منتديات سدير

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)
-   ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   الدجاج بالفرن (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=165404)

بنت الاصول 24-08-2019 02:09 PM

الدجاج بالفرن
 





المقادير
دجاجة
5 حبّات بطاطس
مكعب مرقة دجاج
بصلة
6 فصوص ثوم
ملعة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
نصف ملعة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كوب ماء
نصف كوب زيت
طريقة التحضير
- تنظف الدجاجة جيّداً وتجفّف ثم تقطع الى قطع.

- يخلط البصل مع الثوم والفلفل والزيت ومكعب مرقة الدجاج وجميع البهارات والملح حتى يصبح الخليط ناعما.

- توضع قطع الدجاج في صينية، ويضاف لها نصف كمية الخليط ويوزع على قطع الدجاج جيدا.

- يقطّع البطاطس إلى شرائح طويلة، من ثمّ يقلى نصف قلية على النار.

- بعد قلي البطاطس يخلط مع باقي كمية الخليط ويضاف إلى الصينية.

- يسكب االخليط والماء على الدجاج والبطاطس.

- تغلف الصينية بقطعة من ورق الألمنيوم.

- توضع صينية الدجاج والبطاطس في الفرن لمدّة ساعة تقريباً إلى أن ينضج الدجاج ويكتسب اللون الذهبي.

لواء العز 01-09-2019 06:26 PM

رد: الدجاج بالفرن
 
وصفة تشهي ما فيه صورة من صنع بنت الاصول :yu:
لا هنتي بنت الاصول :good:

بنت الاصول 02-09-2019 11:02 PM

رد: الدجاج بالفرن
 
ههههههه ان شاء الله اذا سويتها صورتها


شكرا لمرورك اخي الكريم لواء العز

صياد دمشق 28-09-2019 10:42 AM

رد: الدجاج بالفرن
 
وصفة شهية ولذيذة سلمت الايادي ومشكورة

بنت الاصول 29-09-2019 01:52 PM

رد: الدجاج بالفرن
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صياد دمشق (المشاركة 1059017782)
وصفة شهية ولذيذة سلمت الايادي ومشكورة

الله يسلمك اخي الكريم صياد دمشق وعودا حميدا للمنتدى


فاهلا وسهلا بك وشكرا لمرورك متصفحي


الساعة الآن 10:42 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه