منتديات سدير - حلوى التفاح الشهية:سريعة وباردة

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - حلوى التفاح الشهية:سريعة وباردة (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=157380)

حلوى التفاح الشهية:سريعة وباردة

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

المقادير:

- 560 غراماً من الدقيق
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 270 غراماً من السكر الأبيض
- 60 غراماً من السكر البني
- 330 غراماً من الزبدة الطريّة
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- ملعقة كبيرة من القرفة
- 5 تفاحات خضراء، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات صغيرة

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

طريقة التحضير:

1- يسكب عصير الليمون الحامض على مكعبات التفاح، وتوضع جانباً.
2- يضاف في قدر كلّ من الدقيق والملح والسكر بنوعيه، ثم يدعك هذا الخليط بالزبدة باستخدام اليدين.
3- يُملأ كوب من الخليط، ويخلط مع التفاح، مع نثر القرفة.
4- يحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
5- تؤخذ نصف كميّة خليط الدقيق وتضغط في قاع القالب الذي يدخل إلى الفرن لمدّة 5 دقائق،
ثم يتمّ إخراجه. ويسكب فوقه خليط التفاح، فطبقة من الكميّة المتبقّية من خليط الدقيق.
6- يعاد القالب مجدداً إلى الفرن لمدّة 45 دقيقة، ثم يقطّع ويقدّم مع الآيس كريم والتفاح المقطع.

http://www.sayidaty.net/sites/defaul...%28Copy%29.jpg

(هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.

لذيذ أي شئ يدخل فيه التفاح ،
يعطيكِ العافية.