منتديات سدير - ((من طباخي اليوم ))

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - ((من طباخي اليوم )) (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=35556)

((من طباخي اليوم ))

,,

http://galbk.jeeran.com/2004-07-13-124432.gif

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0316.gif

رمضــــــــــــــــان كريـــــــــــــــــــــــــم ,,

واليوم طباختكم جايبه لكم الي سوته اليوم.. مع انه قليل بس الايام الجايه نسوي احلى..

المعجنات اليوم ترأستها انا ,, هي سهله بس انا كنت واقفه طول الوقت فتعبت,,

نبدأ بـــالبـــــيــــــتــــــــــزا:

http://www.asmilies.com/smiliespic/g...if0405_114.gif

http://al-khulaqi.com/up/uploads/8ca9d7fdec.jpg

هذي هي العجينه ,, وكل واحد وطريقته فيها وهذي طريقة أمي ,, لكن حقت كتاب أمل يقولون حلوه ,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/405591f1c8.jpg

نفرد العجينه ,, ونقطعها على شكل دوائر بالقطاعه,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/fab57f92d5.jpg
ونصفّها في الصينيه,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/7fe069b710.jpg
وهذي المقاديرالي نحطها على العجينه حقت البيتزا,,(زيتون-فلفل بارد-فلفل حار-بصل شرائح-صلصة الطماطم -جبن موزوريلا)

http://al-khulaqi.com/up/uploads/b9ba5fb83f.jpg
وهذي الصلصه والفلفل.. على العجينه

http://al-khulaqi.com/up/uploads/bb43724cba.jpg
الشكل الاخير قبل تدخيلها للفرن,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/d292668a91.jpg

http://al-khulaqi.com/up/uploads/a39f522d85.jpg
بعد ماطلعتها من الفرن,,

http://www.alfrasha.com/up/14233608001968120894.gif

انتظرو باقي المعجنات في ردي الجاي,,

تحيتي لكم

رد: ((من طباخي اليوم ))

http://www.alamuae.com/up/Folder-001...4966_salam.gif

تابع للمعجنات الباقيه..

باقي العجينه والله ماخليتها .. قلت بسوي شكل ثاني عشان يشتهون الاكل..

فقمت سويت..

الشكل الثاني:

فطايـــر الكبــــــــــاب:..

قليت الكباب وهو دايم ينباع جاهزومثلج..

http://al-khulaqi.com/up/uploads/1fd4243212.jpg
في الصوره فوق .. فردت العجينه وحطيت الكباب عليها.. بعدين لفيتها لفه وحده على العجينه وقصيتها بالسكين..

http://al-khulaqi.com/up/uploads/ed8aafc0cc.jpg
واحاول اسكرها كويس عشان ماتنفتح ,, يعني كأنك تقبصينها ههههههههه,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/6c02b5e809.jpg
ونصفهم بالصينيه وندخلها الفرن ,, واذا طلعت من الفرن نقطعها دوائر,,

**********************************************

الشكل الثالث..

فطايـــر اللبنـــه:

http://al-khulaqi.com/up/uploads/405591f1c8.jpg
نفرد العجينه ,, ونقصصها مثل البيتزا,,بالقطاعه,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/563702ef39.jpg
امسك الدائره من الجنبين مثل الصوره ,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/41a48448fe.jpg
لحد ماتطلع بهالشكل,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/c3863edaa1.jpg
نعبيها لبنه .. ونرشها بالزعتر,,

http://al-khulaqi.com/up/uploads/0890d3182b.jpg
نصفها في الصينيه,, وندخلها الفرن,,

والشكل الاخير للفطاير كلهأ
7
7
7
7

http://al-khulaqi.com/up/uploads/2aae370d02.jpg

ان شاء الله عجبكم طباخي,,

وبالهناء والشفا على قلوبنا وقلوبكم,,

http://www.alamuae.com/up/Folder-001...148_salam2.gif

رد: ((من طباخي اليوم ))

وعليكم السلام..

ما شاء الله .. البداية واضح انها قوية من أولها ..

اللي شدني أكثر البيتزا لأني من عشاقها ..

يعطيك ربي العافية أختي مشاعر ..

جهد أكثر من رائع ..

لا عدمناكِ

ميشو

رد: ((من طباخي اليوم ))

مشكورة أختي مشاعر على هالطبخة الحلوة فتحتي شهيتي بس....ناقصها بيالة شاهي منعنع

رد: ((من طباخي اليوم ))

/
/
وعليكمـ السلامـ
تسلمـ ديااااتكـ يالغلا11
ودي اصور اللي أطبخه بس ماأعرفـ oda: تعلميني
وتشكرااااااااااااااااااااتـ على هيكـ طبخاتـ ظريفاتـــ
اقولـ شعلولتنا ماقلتيلنا مقادير العجينه
لان شكلها طيبه وطريه ....

//

ودمتي لنا ياغلاتي ...

رد: ((من طباخي اليوم ))

السلام عليكم..
متشكرين أوي على تعقيبكم,,

وياقلبي يادموعه انتي,,ولايهمك أعلمك من عيوني,,

وعن مقادير العجيبنه ,, والله مو انا الي مسويتها وقلتها من البدايه ,, بس ان شاء الله أسأل الوالده واقولك ,,

يعطيكم العافيه جميعا,,

رد: ((من طباخي اليوم ))

ماشاء الله يامشاعر تسلم إيدينك يالغاليه

بصراحه التطبيق والشكل رووووووووعه

والله يسلمك على هالطباخ

ننتظر مزيدك

رد: ((من طباخي اليوم ))

Wo0o0o0o0oW

البدااايه شكلها من جد حمااااس

تحياتي لك مشاعر .. وهني وعافيه يارب,,

رد: ((من طباخي اليوم ))

تسلم ايدك عزيزتي

انت رائعه

رد: ((من طباخي اليوم ))

يعطيك العافية مشاعر ..

وجعله بالعافية ..

رد: ((من طباخي اليوم ))

السلام عليكم..

حمستوني والله ,, ان شاء الله الايام الجايه احلى من كذا ..

تحيتي لكم

رد: ((من طباخي اليوم ))

ماشاء الله

طباخ رووووعه

بالعافيه

رد: ((من طباخي اليوم ))

السلام عليكم

أصلا مب غريبه عليك

ما شاء الله تبارك الله سنع

تقرير مفصل يشجع حتى العزاب على الطبخ بس ما فيه فرن

تصلح قلي ××××××خخخخخخخـ

تحياتي لك مشاعر

والسلام عليكم

رد: ((من طباخي اليوم ))

السلام عليكم..

يعطيك العافيه على مروركم ,,

واذا مافيه فرن !! وين بتقلي؟؟يالشطور؟؟ فوق راسك؟؟

رد: ((من طباخي اليوم ))

مــــــــــــاشـــــــــــاء الـــــلـــــــه....

شكله مررررره مشهي...

يسلمو خيتو....