منتديات سدير

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)
-   ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   === قصديرة الدجاج === (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=55416)

أم فيصل 14-01-2008 09:02 PM

=== قصديرة الدجاج ===
 
:bsm:



:salam:



=== قصديرة الدجاج ===



http://www3.hantsfire.gov.uk/prevent...images/bbq.gif




طريقة العمل :



يتبل الدجاج بأي تتبيله تفضلينها والتتبيله هنا مكونه من ( ملح - بهارات - كزبره - صوص )


http://cme1.jeeran.com/photos/1224158_l.jpg



يقطع ( بصل - فلفل بارد - طماط ) بشكل مكعبات ..

ممكن إضافة انواع اخرى من الخضار كما تفضلين ..




http://cme1.jeeran.com/photos/1224159_l.jpg



نحضر صحن قصدير ونضع الدجاج المتبل مع الخضار ..


http://cme1.jeeran.com/photos/1224160_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224161_l.jpg



يغطى الصحن ونبدأ بلف ورق القصدير بشكل محكم ونعمل طبقتين او ثلاث منه ..


http://cme1.jeeran.com/photos/1224162_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224166_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224167_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224168_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224169_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224170_l.jpg



طبعا نشب الفحم قبل مانبدأ في التتبيل عشان يمديه يجمر ..

بعد ما أقفلناها كويس نضعها على الجمر ..

وتترك لمده لا تقل عن ساعه ونصف تقريبا ..

حتى يتم استواء الدجاج بشكل جيد ..




http://cme1.jeeran.com/photos/1224178_l.jpg


ويقدم بالعافيه ..



http://cme1.jeeran.com/photos/1224179_l.jpg


http://cme1.jeeran.com/photos/1224180_l.jpg



^w

:-iu

عبدالعزيز 14-01-2008 09:47 PM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
ماشاء الله

ياسلام :))

من وجباتنا المفضلة في البر ونحطه على الضوء

شاكر لك ام فيصل على مجهودك المميز جدا

иσᴚч ♥~ 14-01-2008 09:49 PM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
ياناس وش هالزين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



عسى ماتمس يدينك النار



أموووووووووووووت على هالحركات

يـــزيـــد 14-01-2008 11:47 PM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
السلام عليكم

يعطيك العافية يام فيصل

قصدير ياسلام

أم فيصل 14-01-2008 11:59 PM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيخ شمر (المشاركة 616328)
ماشاء الله

ياسلام :))

من وجباتنا المفضلة في البر ونحطه على الضوء

شاكر لك ام فيصل على مجهودك المميز جدا


حياكم الله ..

بالفعل من الوجبات الطيبه في البر والكشتات ..

:))

الظغط العالي 15-01-2008 10:52 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
يعطيك الف عافية ام فيصل ((((ابدااااااااااااااااع))))..

جورية 15-01-2008 10:53 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
تسلم يدينك غاليتي ام فصولي

انا اسويها كثير ومن وجبات المفضلة للعائلة بس بالفرن

لكن فكرة صحون القصدير روعة ازين من نقع وغسيل البايركس

قولك يضبط لو ادخله الفرن بصحن القصدير ؟؟

يعطيك العافية غاليتي

ودمت بود

أم فيصل 16-01-2008 01:09 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عنيزة (المشاركة 616330)
ياناس وش هالزين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟



عسى ماتمس يدينك النار



أموووووووووووووت على هالحركات


هلا بك ..


تسلمين ..

حياك الله ..

:))

بسمة فرح 16-01-2008 03:56 PM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
المبدعه دوماً ام فيصل



يالبى قليبتس على هالحركات

مشــاعر 16-01-2008 11:21 PM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
[align=center]http://7bna.com/up/uploads/94868c0643.gif
.
.
هذي تذكرني بالبر

مرررره تجنن

تسلم يدينك عالطريقه




.
.
.

http://7bna.com/up/uploads/c61afae108.gif[/align]

تميـ100 17-01-2008 12:36 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
ماشاء الله روعه..

تسلم يدينك..

أم فيصل 18-01-2008 02:01 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يـــزيـــد (المشاركة 616420)
السلام عليكم

يعطيك العافية يام فيصل

قصدير ياسلام


حياك الله ..

:))

شاكره لك مرورك ..

أم فيصل 18-01-2008 02:08 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمد (المشاركة 616446)
ما شاء الله تبارك الله



طريقه رائعه



:))




اضافه بعض الخضروات كـ الكوسه و البطاطس رااائعه ايضا



حياك الله ..

صحيح ممكن اضافة بعض الخضروات حسب الرغبه ..

:))

أم فيصل 18-01-2008 02:26 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الظغط العالي (المشاركة 616601)
يعطيك الف عافية ام فيصل ((((ابدااااااااااااااااع))))..

حياك الله ..

:))

أم فيصل 18-01-2008 02:27 AM

رد: === قصديرة الدجاج ===
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جورية (المشاركة 616602)
تسلم يدينك غاليتي ام فصولي

انا اسويها كثير ومن وجبات المفضلة للعائلة بس بالفرن

لكن فكرة صحون القصدير روعة ازين من نقع وغسيل البايركس

قولك يضبط لو ادخله الفرن بصحن القصدير ؟؟

يعطيك العافية غاليتي

ودمت بود


هلا بك جوريه :))

ينفع ليش لا ..

:))


الساعة الآن 08:46 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه