منتديات سدير - ( مكرونه بخاريه )

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - ( مكرونه بخاريه ) (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=149237)

( مكرونه بخاريه )

السلام عليكم

اقدم لكم
( مكرونه بخاريه )
سميت بخاريه لقلة الماء فيها ,
مكوناتها
( بصل - زبدهـ - دجاج - بهارات - ماجي - معجون طماط - ملح )
واللي يبي يضيف من عنده عادي

نبداء بالصور ,
( ذكر الله يا اخواني )
اول شيء نحمس البصل بالزبدهـ
http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061241.jpg

http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061782.jpg

بعد مايستوي البصل نحط الدجاج
http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061613.jpg

ونحرك الدجاج لحد ماتغير لونه

http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061465.jpg

بعدين نضيف المويه ( اهم شيء الماء يكون حد الدجاج بالضبط مايتعداء مستوى الدجاج )

http://im26.gulfup.com/2012-09-08/134713406186.jpg

بعدين نخلي الماء يغلي لمدة لا تزيد عن 10 دقائق على نار هادئه

هذي المكرونه المفضله لدي
احب الطوال :)

http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061537.jpg

بعدها نكسر المكرونه احجام صغيره بهذا الشكل
http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061768.jpg

بعد مايغلي الماء وراحت المدة نضيف معجون الطماط
(انا احب اكلي يكون احمر اضيف معجون زيادة شوي )

http://im26.gulfup.com/2012-09-08/1347134061979.jpg

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134183271.jpg

نضيف الماجي والملح ( تذوقوها ع الملح )
http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184222.jpg

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184493.jpg

بعدين نضيف المكرونه

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184294.jpg

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184436.jpg

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184177.jpg

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184258.jpg

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184239.jpg

معلومه مهمه
( لابد من تحريك المكرونه باستمرار )

http://im14.gulfup.com/2012-09-08/1347134184510.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683101.jpg

مع قلة الماء ومستوى المكرونه مع الماء متوازي
سيجف الماء بخفيف ,

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683372.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683194.jpg

نحسب لها تقريباً 10 دقايق بعدها لابد من تحريك المركونه ايضاً
بتلاحظون الماء خف بشكل كبير

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683225.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683225.jpg

بعدها اضيف الزبده (ربعها)

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683676.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/1347134683318.jpg

بعد ماتضيف الزبده طف النار عنها وحركها وخليها عشان الزبده تسيح وخلها 3 دقايق

http://im29.gulfup.com/2012-09-08/13471346838010.jpg

همين انتسبوا المكرونه وبالهناء والشفاء

http://im27.gulfup.com/2012-09-08/1347134891791.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-09-08/1347134891573.jpg

http://im27.gulfup.com/2012-09-08/1347134891564.jpg

وانشاء الله وضحت لكم
^ شغل عزوبي http://www.sudeer.com/vb/images/icons/icon10.gif

رد: ( مكرونه بخاريه )

مشاء الله عليك روووووعه

أخي الكريم هآي تاليهآ

يعطيك الف عافيه

ننتظر جديد إبداع من اكله عن قريب

رد: ( مكرونه بخاريه )

تبارك الرحمن
يعطيك الف عافيه
ينقل للقسم المناسب+يثبت

رد: ( مكرونه بخاريه )

اوه مشاء الله تبارك الله شكلها لذيذه

بس ناقصها حبحر حار

تسلم يدينك اخي هاي تاليها

رد: ( مكرونه بخاريه )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فقيدت امها (المشاركة 1616587)

مشاء الله عليك روووووعه

أخي الكريم هآي تاليهآ

يعطيك الف عافيه

ننتظر جديد إبداع من اكله عن قريب

روعة مرورك اسعدتني

اشكرك على مرورك اختي فقيدت

الجديد تواجدكم الدائم
تحيتي لك

رد: ( مكرونه بخاريه )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حُلُمٌ مُبَعْثَرْ (المشاركة 1616598)

تبارك الرحمن
يعطيك الف عافيه
ينقل للقسم المناسب+يثبت

يعافيك ربي
واشكرك جزيل الشكر على مرورك
ولك تقديري واحترامي على التثبيت

شكراً

رد: ( مكرونه بخاريه )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الاصول (المشاركة 1616602)

اوه مشاء الله تبارك الله شكلها لذيذه

بس ناقصها حبحر حار

تسلم يدينك اخي هاي تاليها

تأكلين اصابعك معها http://www.sudeer.com/vb/images/icons/icon10.gif

اما حبحر > http://www.sudeer.com/vb/images/icons/icn11.gif ممنوع منه

حيآك ربي على مرورك لاهنتي اختي بنت الاصول تشكراتي

رد: ( مكرونه بخاريه )

يعطيــكـ العافيـــهـ

رد: ( مكرونه بخاريه )

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمورة سدير (المشاركة 1616960)

يعطيــكـ العافيـــهـ

الله يعافيك