منتديات سدير

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)
-   ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)
-   -   سويسرول بالفاكهه (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=157767)

بنت الاصول 28-05-2014 07:19 PM
سويسرول بالفاكهه
 
المقادير

10 بيض


1 ك سكر


1/4 م/ص فانليا


1/2 1 ك دقيق


1/2 م/ص بكينج بودر


1/2 ك فاكهة جافة


للحشو


1/2 ك كريمة مخفوقة


قطع من الفاكهة الطازجة للتزيين


http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit

طريقة التحضير

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.


- يُدهن صاج فرن جيداً، ويُفرش بورق الزبد.


- تُوزع الفاكهة الجافة على الصاج.


- يُخفق البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة.


- يُضاف السكر والفانليا للبيض مع الاستمرار في الخفق.


- يُضاف الدقيق والبكينج بودر تدريجياً لخليط البيض مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات.


- يُصب الخليط فوق الفاكهة في الصاج (مراعاة صب طبقة متوسطة السمك حوالي 1 بوصة) ويُساوى السطح.


- يُخبز في الفرن لمدة 10 دقيقة.


- يُقلب الكيك على شبكة معدنية ليبرد، ويُرفع ورق الزبد.


- تُفرد طبقة من ورق الزبد (أو منشفة مطبخ) .


- يُفرد الكيك ويُوضع الحشو ويُلف جيداً في ورق الزبد ثم ورق بلاستك ويُترك حوالى 4 دقائق بالثلاجة حتى يتماسك.


- يُقطع إلى حلقات بسكين (مشرشر) ويُقدم مع الكريمة المخفوقة والفواكه.

بقايا الذكريات 28-05-2014 08:09 PM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
يعافيك ربي ويحلي ايامك بنت الاصول


موضوع رائع كما انتي

صياد دمشق 29-05-2014 07:38 AM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
سلمت يداكِ اختنا بنت الاصول على الوصفة اللذيذة وبالهنا والشفا وزادكِ الله من فضله

بنت الاصول 30-05-2014 03:14 PM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بقايا الذكريات (المشاركة 1672395)
يعافيك ربي ويحلي ايامك بنت الاصول


موضوع رائع كما انتي

وايامك يالغاليه بقايا الذكريات

اشكرك على مرورك جزاك الله كل خير

بنت الاصول 31-05-2014 11:25 PM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صياد دمشق (المشاركة 1672470)
سلمت يداكِ اختنا بنت الاصول على الوصفة اللذيذة وبالهنا والشفا وزادكِ الله من فضله


الله يسلمك اخي الفاضل صياد دمشق
شرفني مرورك شكرا لك

حُلُمٌ مُبَعْثَرْ 01-06-2014 12:18 AM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
ربي يسعد قلبك

بنت الاصول 01-06-2014 12:28 AM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حُلُمٌ مُبَعْثَرْ (المشاركة 1672756)
ربي يسعد قلبك

وقلبك ياعسل
شكرا للمرور حلم مبعثر

مندوبه منتجات 13-06-2014 04:37 PM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
روووووعه
يسلمو ع الطبق اللذيذ

بنت الاصول 13-06-2014 05:34 PM
رد: سويسرول بالفاكهه
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مندوبه منتجات (المشاركة 1674273)
روووووعه
يسلمو ع الطبق اللذيذ
شككككككررررا
هلا فيك اختي في متصفحي
بارك الله فيك وفي حضورك الرائع


الساعة الآن 04:08 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه