منتديات سدير - حلا بركان الشوكولاته

منتديات سدير (http://www.sudeer.com/vb/index.php)

- ¨° ما لذ وطاب °¨ (http://www.sudeer.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - حلا بركان الشوكولاته (http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=104682)

حلا بركان الشوكولاته

"المقادير:
3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

"التحضير:
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهيه مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.
مع اضافة كريم فانيلا.

http://www.sudeer.com/vb/attachment....1&d=1271608479

رد: حلا بركان الشوكولاته

شكله خطييييير ..
سلمتي ..

رد: حلا بركان الشوكولاته

يسلمــوو يالغـــلآ ..
لآ عدمنـــاك ..

رد: حلا بركان الشوكولاته

يامال العافيه تسلمين

رد: حلا بركان الشوكولاته

حلى روعة

وتصميمه روعة

اخوكـ : البيرق الازرق

رد: حلا بركان الشوكولاته

خطيييييييييييير
تسلمين

رد: حلا بركان الشوكولاته

**
ماشاء الله تبارك الله
يعطيك العافية غاليتي محبة المجد
أشكركِ على جهــدكِ الرائع
لاحرمنــا الله جديــدكِ
دمــتِ بحفــظ الرحمـن
**

رد: حلا بركان الشوكولاته

يعطيك الف عااااااااااافيه

رد: حلا بركان الشوكولاته

o0

تبارك مولاي

شغل سنع ماشاء الله

ربي يسـعـــــدك

رد: حلا بركان الشوكولاته

[align=right]
*

ماشاء الله تبـارك الله

مـحبة الـمجد / ,.

حـلى لذيـــــذ , جعل هاليديات تحرم عن النــار

يـعطيكة العافية , موفقـة أختِ
[/align]

رد: حلا بركان الشوكولاته

الله يعطيكم الف عافيه
نورتو الموضوع
مشكورين

رد: حلا بركان الشوكولاته

خطييييييييييير
ورهيب
يعطيك العافيه

رد: حلا بركان الشوكولاته

يعطيكـ العافيهـ يارب

ومشكوورهـ،،،

رد: حلا بركان الشوكولاته

[align=center]
تسلمين حبيبتي..
شكله كشخه و لذيذ..
[/align]

رد: حلا بركان الشوكولاته

ماشاء الله , تبارك الله

شكله خطيييييييييير http://www.sudeer.com/vb/images/abtesamh/a%20(1).gif

الله يسعدك يارب .. ويسلم هالإيدين

ألف شكر :))