وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
الرحلة كانت يوم الخميس 2/2/1432 إلى أرض الغراميل و تسمى الدار الحمراء نسبة إلى قلعة على سكة الحديد الحجازي و تسمى أيضأً ( مفارش الرز ).!
و الغراميل تشكيلات صخريّة رسوبيّة، و يطلق عليها ( غراميل الرولة ) و تعتبر الحد القاصل بين قبيلة بني عطيّة في الشمال و قبيلة عنزة في الجنوب و الشرق. و هذه بعض الصور للتوضيح. http://img28.imageshack.us/img28/7152/44780243.jpg http://img849.imageshack.us/img849/7901/57806723.jpg http://img51.imageshack.us/img51/8231/24647144.jpg http://img404.imageshack.us/img404/3057/50732112.jpg http://img94.imageshack.us/img94/7234/19833777.jpg http://img535.imageshack.us/img535/2916/17922910.jpg http://img40.imageshack.us/img40/2530/26000653.jpg http://img97.imageshack.us/img97/3676/96885015.jpg http://img580.imageshack.us/img580/6479/69715692.jpg يتبع 1-3 |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
هذا أبو الشباب اللي بنودع فيه البرميل.!
http://img199.imageshack.us/img199/3118/48299223.jpg http://img215.imageshack.us/img215/8097/23953775.jpg و أحتراماً للقلوب الرقيقة لن ندرج صور الذبح و السلخ و سنكتفي بهذه الصورة التي تثبت العمليّة. http://img200.imageshack.us/img200/918/71413058.jpg بعد هذا تأتي عمليّة تهيئة المكان للبرميل الذي سيحال على التقاعد بعد أن تعرض لحادث أستوجب التخلص من أحشاءه.! http://img440.imageshack.us/img440/5199/62377150.jpg ثم دفنه بالرمل الناعم تماماً http://img828.imageshack.us/img828/5058/87751360.jpg وضع الحطب و اشعال النار. http://img707.imageshack.us/img707/641/79553551.jpg حسحسة الرأس.! http://img62.imageshack.us/img62/8044/10027727.jpg اعداد ( المظاليف ) ، شحم الحوايا ملفوف بالكرشة المنظفة و مربوطة بالمصارين النظفيفة تماماً. http://img580.imageshack.us/img580/5840/42312623.jpg يتم تمليحها بغزارة و كذلك يتم تمليح اللحم و كثر الملح. http://img822.imageshack.us/img822/7029/12501537.jpg نفس العملية تتم على الرأس و الكوارع بعد حسحستها و ننظيفها من الشعر. http://img254.imageshack.us/img254/4273/30109604.jpg الجمر جاااااااااهز. http://img21.imageshack.us/img21/1870/98401450.jpg بعد وضع اللحم ، يتم تغطية البرميل بغطاءه الخاص ، و يفرش على الغطاء خياش مبلولة. http://img191.imageshack.us/img191/8673/20591035.jpg ثم يدفن بالرمل تماماً لمنع الحرارة من الخروج. http://img822.imageshack.us/img822/9938/90885005.jpg يتبع 2-3 |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
الآن نستمتع بالقهوة و الشاهي أبو جبل ، و نخلي الهم نسيان.
http://img515.imageshack.us/img515/6696/36752431.jpg نصلي المغرب و العشاء جمع قصر و تقديم و نذكر الله. http://img14.imageshack.us/img14/7499/63501195.jpg كشّن للرز يا ولد ،،، حط باقي شحم الحوايا و كثر بصل و لا تنسى الفلفل بارد و حار.! http://img585.imageshack.us/img585/7030/28331547.jpg بعد ساعة و نصف إلى ساعتين ،،، هذا اللحم خارج من البرميل. http://img850.imageshack.us/img850/7732/23793205.jpg و فوق الرز كوّم يا ولد.! http://img696.imageshack.us/img696/7325/19833784.jpg http://img43.imageshack.us/img43/2038/31209398.jpg http://img710.imageshack.us/img710/4540/44600442.jpg الرز ما حد قربه ،،، بس اللحم مووووووز ،،، تسلم يد الشيف ههههههه http://img840.imageshack.us/img840/3100/17327888.jpg http://img829.imageshack.us/img829/6936/97438945.jpg الوقت طاب ، و التعاليل زانت. http://img571.imageshack.us/img571/6146/80492459.jpg ثم أنه حيّاكم و بيّاكم. |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
ياحرم راح فيها ابو شباب :(
كل شئ ولاهذى http://img580.imageshack.us/img580/5840/42312623.jpg ما اقول الا نعمه :happy: مشكور أستاذنا على النشاط والتميز في الطرح |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
مشكور على التقرير الجميل وعلى الشرح السلس وعلى الصور الروعة وبالعوافي وبارك الله فيك
ابو هاني صياد دمشق |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
اقتباس:
اقتباس:
و الأكل كما يقال شهوة. و يقال : كل مايعجبك ، و ألبس ما يعجب الناس. اقتباس:
ثم أنه حيّاكِ و بيّاكِ. |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
المكان مميز جداً ودرس مندي .. وأيهم أحسن مندي البرميل أو الفرن ؟ تحياتي لك أستاذي رحال . |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
اقتباس:
شرّفتني بالحضور. دمت بسعادة. |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
اقتباس:
ما تراه في الصور هو ما يسمى الحنيذ ، حيث يوضع اللحم مباشرة على الجمر. أما المندي فأنا أرى ان مندي البرميل أفضل. ثم أنه تشرفني كما دوماً. |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
حبيت هذي الصوره :beach: http://img51.imageshack.us/img51/8231/24647144.jpg ورحمت هذا المخلوق وهو مسند راسه كأنه يأس من الحياة و يفكر بالموت >> وين قلوبكم مارحمتوا نظراته .!؟ :cray: http://img215.imageshack.us/img215/8097/23953775.jpg ماشاء الله تبارك الرحمن تقرير ممتع و رائع عن هذه الرحلة الجميلة قد استمتعنا بالمناظر الطبيعية .. خاصة أن الصور عالية النقاوة .. بالعافية عليكم أخي رحال أو ابو الهنوف .. وبإنتظار تقارير أخرى وربي يحفظكم . |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
و الرائع هو تشريفكِ ، و الجميل هو حرفكِ ، أسعدني استمتاعكِ ، عافاكِ مولاكِ ، ثم أنه حيّاكِ و بيّاكِ. |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
سلمت ..
فيه العافية .. وين المعرّي عنك :( |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
اقتباس:
اقتباس:
لَعمْركَ ما غادرتُ مطلِعَ هَضبةٍ، من الفكرِ، إلاّ وارتقيتُ هَضابها. ثم أنه حيّاكِ و بيّاكِ. |
اقتباس:
ولاتبغِ قوتًا من غريض الذبَائح .. |
رد: وداعيّة البرميل في أرض الغراميل.
اقتباس:
على العموم المعرّي لا تعجبني الكثير من أرائه. ثم أنه حيّاكِ و بيّاكِ. |
الساعة الآن 11:03 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه