الفطير بالجبنة و السبانخ
http://supermama.me/sites/default/fi...?itok=uXUSKIu0 الطريقة: المقادير: 00 جرام جبنة فيتا 500 جرام جبن ريكوتا 300 جرام سبانخ، مقطعة 1 حزمة بصل اخضرمقطعة الى شرائح رقيقة 50 جرام جبن بارميزان، مبشورة 1 بيضة جوزة الطيب مبشورة 100 جرام بقسماط 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 6 اوراق معجنات الجلاش 1. سخنى الفرن على 180 درجة. اهرسى الفيتا فى وعاء مزج كبير، اضيفى الريكوتا واهريسيهم مرة اخرى لمزج جيد. اضيفى السبانخ، والبصل الاخضر، الجبن البارميزان، والبيض، وجوزة الطيب، والكثير من الملح والفلفل مع نصف كمية البقسماط. 2. ادهنى صينية بحجم 20 × 30 سم بقليل من الزيت. 3. ضعى نصف كمية الجلاش، مع دهن كل طبقج بقليل من الزيت قبل اضافة الطبقة التالية. رشى البقسماط المتبقى بالتساوى على قاعدة الجلاش. 4. اغرفى مزيج الجبن والخضروات والبقسماط فوق الجلاش وافرديهم بلطف، حتى لا يتحرك البقسماط تحتها. غطى الحشو بالجلاش المتبقى، مع دهن كل طبقة بالزيت. 5. قطعى العجين الى مربعات حسب الرغبة. 6. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وهشة. قدميها ساخنة او باردة. |
رد: الفطير بالجبنة و السبانخ
يعطيك العافية و ف انتظار جديدك الرائع
دمتِ بحفظ الرحمن |
رد: الفطير بالجبنة و السبانخ
رووووعة يسلم ذوقك يالغاليه |
رد: الفطير بالجبنة و السبانخ
دوم مميزه لا عدمنا هالطرح الراقي
|
رد: الفطير بالجبنة و السبانخ
تشرفت بمروركم
|
رد: الفطير بالجبنة و السبانخ
يعطيك العافية على جهودك مشرفتنا بارك الله فيك |
رد: الفطير بالجبنة و السبانخ
الله يعافيك
شكرا لك |
الساعة الآن 05:18 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ
جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه