السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا صباح العسل اكيد كلكم تسمعون بجدة غير وانا عندي لكم اليوم بسبوسه غير تعرف ببسبوسة الجلكسي ماراح اطول عليكم راح اعطيكم الطريقه والمقادير وجربوها وادعو لي وهذي المقادير وهذي الطريقه نقوم بتكسير بسكوت الشاهي وحبة جلكسي في وعاء وحبة جلكسي الاخرى نقوم ببشرها ثم نخلط كلا من 3 بيضات +بيالة زيت+علبة القشطه+السكر +الفانيليا في الخلاط ثم نضيف كاس ونصف سميد ونصف كاس جوز الهند وملعقة كاكاو +ملعقة الفانيليا +ملعقة البيكنج بودر الى البسكوت ..[/URL] ثم نضيف مافي الخلاط الى مافي الوعاء ونخلط جيدا ثم نضعها في الصينيه ..[/URL] وبعد مانطلعها من الفرن تسقى بالحليب المركز ويرش عليها الجالكسي المبشور وتحمر من اعلى قليلا وهذا هو الشكل النهائي ..[/URL]