250 جم فول الصويا نصف ليتر ماء مغلي نحتاج خلاط كهربائي مصفاة ناعمه شاش نظيف ومعقم وعاء ينقع فول الصويا بماء 12 ساعه حتى تنفش الحبات تصفى من الماء يوضع فول الصويا في الخلاط ويضاف الماء المغلي ثم يخلط جيدا يصب على الشاش وتحته المصفاة ويصفى ثم يشرب او يستخدم بديل الحليب الطبيعي في الحلويات وفي المعجنات ولصنع جبنة التوفر بالهنا والعافيه