الموضوع: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-07-2011, 11:16 PM   #7
لا إله إلا الله
 
الصورة الرمزية حُلُمٌ مُبَعْثَرْ
 
تم شكره :  شكر 30608 فى 8159 موضوع
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضوحُلُمٌ مُبَعْثَرْ نسبة التقييم للعضو

 

رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه

الجبنيه

المقادير
0
3 كاسات طحين كوبتي + 3 ملاعق جبن سائل + ملعقه نصف كبيره ( وسط )خميره
+ كاس ماء+ملعقتين حليب بودر + بيضتين + ملعقه صغيره هيل ناعم
+ زعفران مذوب في ماء + ملعقه صغيره بكنج بودر + ثمن يعني اقل من الربع .ال.كاس زيت
/
الطريقه
في البدايه نذوب الخميره في ماء ونضاف عليه الحليب والجبن ونخلط حتى لتماسك
يضاف البيض والهيل وماء الزعفران
ويضاف الطحين بالتدريج بالامكان الزياده وبعدها بكنج بودر واخر مرحله الزيت
نخمر لمدة ساعه

تفرد وتقطع الي دوائر او اي شكل تحبينه
اني عملتها قلوب انتبهي الشكل خليه رقيق لئنها بتتخن اكتير في القلي
وتقلي في الزيت غزير وحاااااار ونسكب عليه الشيره البارده

التوقيع
أستغفر الله.
حُلُمٌ مُبَعْثَرْ غير متصل   رد مع اقتباس