[عذبة الصفات]

اكــِواب البطاطس

المقادير + الطريقه

عجينه فطاير .. نكورها ونحطها بصينيه الكب كيك ..

نجهز الحشوه ..

بطاطس مسلوق + ربع اصبع زبده سايح + ملح وفلفل اسود + 2 ملعقه جبن

ثم نحشي الأكواب بالقمع ..

نرشها بالبقدونس .. ونقدمها

سـِأندويش الفِلآفلْ

المقادير + الطريقة

5 حبات فلافل مفروكه + حبه خيار مقطعه صغير + حبه مخلل خيار مقطعه + 2 ملعقه طحينه

عصير نص ليمونه + رشه ملح <- نخلطهم مع بعض

لبنه + خبز توست + بطاطس مقلي

نقص أطراف التوست .. وندهنها باللبنه .. ونضيف لها ملعقه من خلطه الفلافل .. وأصبعين بطاطس ..

نضغط عليها خفيف ونقصها من النص ونقدمها

تـِـوست الفـِـرنْ











المقادير + الطريقه

بصل + فلفل بارد مقطع صغيره

دجاج قطع + بهارات

نحمس الفلفل البارد مع البصل ثم نضيف له الدجاج والبهارات .. وملعقه كبيره صويا صوص

نصف التوست بصينيه وندهنه بالجبن او الخردل ..

نضع على كل شريحه ملعقه من خلطه الدجاج

نخلط 3 بيضات + 3 ملاعق جبن + كاس ونص حليب + رشه ملح وفلفل اسود ..

نحط طبقه توست ثانيه ع الصينيه ثم نصب الخلطه عليها ونرشها بالبقدونس ..
نحمرها بالفرن من تحت ثم فوق ..

نقطعها ونقدمها