|
رد: :هـــــــــنــــــــا: اطباق منوعه
خبز منفوخ (ميني )<<ينفع للفطور
المقادير/3 كاسات دقيق
3 ملاعق سكر
ملعقة خميره
ذررة ملح
بعدين خذي بيآلة زيت وكبيها في كاس وربع مويه وتعجن لين تتماسك وتتخمر ربع ساعه او زود
بعد ماتتخمر تقطعينها دوائر وتفتحين كل دائره وتحشينها جبن تشدر مبشور وتكور مره ثانيه ثم تفرد كل كوره وتوضع بصينيه مدهونه
وتدخل الفرن من تحت وفوق واذا بدك تدهنينها ببيض وترشين زعتر على راحتك وبالهنا والعافيه  
.................................................سوفليه بسيط وسريع
كيك بيتي كروكر تحضرينه نفس ماهو مكتوب عليه بعدين تصبين مقدار بسسسسيط جدا بالاواني حقت السوفليه وتدخلينه الفرن من تحت بعدين تحضرين نوتيلا +كريمه بيتي كروكر مع بعض تخلطينهم واذا طلع السوفليه من الفرن توضع الكريمه عليه والباقي من خليط الكيك تملين الاواني به وتشغلين الفرن من فوق لحد مايتماسك وبس طلعيه وتلذذذي بالطعم وبالهنا والعافيه  .................................................. ..........................................
سندويشات برقائق المطبق:صدور دجاج تقطع مكعبات وتتتبل بزبادي وخل وشطة سومطره وفلفل اسود وكمون وملح وبهارات وليمون وتتخمر بالثلاجه لمدة ساعتين عالاقل بعدها يحمس لها بصل وثوم ويوضع الدجاج عليها مع التقليب المستمر حتى تنضج بعدها تمسح الرقائق بطبقه خفيفه من المايونيز وتوضع الحشوه +بطاطس مقلي +مخلل خيار جاهز او ممكن تسوين مخلل سريع تقطعين خيار اعواد حسب الكميه اللي تبين
وتخلطين بالخلاط ملعقة زيت زيتون وفص ثوم مبشور حسب رغبتك وشوي ملح وعصير ليمونه وحده ونص فنجال خال تقلب مع بعض لما يذبل الخيار وتبدين باستخدامه بالحشوه بعدها تلفين الرقائق وتوضع بالشوايه لما تتحمر وتنضج وبالعافيه . . حلى رافايللو :
المقادير:
كاس جوز هند
كاس سميد
كاس سكر بودر
كاس حليب بودر
تحمس مع بعضهم لين تتشقر
وتترك لتبرد شوي ويوضع عليها علبة قشطه وتخلط وتتكور بعدين تسيح شوكلاته خام بيضاء ووتغمس الكور فيها وعلى طول توضع بجوز الهند وتدخل الثلاجه لين تتماسك وتقدم وبالعافيه ..  .................................................. .................................
كب كيك بالكوفي :كيك بيتي كروكر بالشوكلت يعمل زي ماهو مكتوب عليه بعدين نجهز الكريمه:دريم ويب يخفق بقشطه بارده ويوضع معه شوي نسكافيه لين تذوب يزين بها الكيك ووممكن تبشرين شوكلاته خام ابيض وبني وبالهنا  .................................................. ........................................
كب كيك دوار الشمس:
طبعا بيتي كروكر شوكلت<ادمان خخ
بعدين تخفقين دريم ويب مع حليب بارد او قشطه بارده اللي بدك وشوية فانيلا لما يتكثف تضيفين له ملون طعام اصفر وتعبين القمع فيه
بعدها تجيبين اوريو وتشيلين الكريمه وتحطين نقطه من الكريمه وتلزقينه عالكب كيكه وتبدين تزبرقين بالقمع على شكل بتلات على جوانب الاوريو ..انا سويتها لحفلة اطفال بالكليه مره روعه
وبالعافيه يارب 
.................................................. ..............
كب كيك بالمارشملو:
بيتي كروكر فانيلا او فراوله اللي بدك تسوين الخطوات زي ماهو مكتوب والكريمه نفس طريقة اللي فوق بس تضيفين لون طعام احمر ولاتكثرين منه بعد التزيين بالقمع تجيبين مارشملو بعود اسنان وتغرزينوه وبس بالعافيه
.................................................. ...................................
كب كيك بالمالتيزرز:
بيتي كروكر شوكلت<<قلق
ودريم ويب مخفوق عادي زي الخطوات اللي فوق +بسكوت جوزا مطحون +حبات مالتيزر وبالهنا والعافيه
.........
|