منتديات سدير - عرض مشاركة واحدة

ام القمر · 12-01-2012, 03:44 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مصابيب الشبكه

لي يومين مصورته وتوني انزله

اول شي سوي اي عجينه مصابيب تضبطينها
انا استخدمت هذي:
كاس طحين بر
كاس طحين ابيض
3 ملاعق حليب بودره
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره BP
بيضه
كاسين مويه

خليها تتخمر اقل شي نص ساعه
بعدين زودي نص كاس مويه وحركيها

الحشوه:
قطعي بصل صغار وحمريه مع زيت
حطي فلفل رومي اخضر الين يذبل بعدين نص حبه ماجي
حطي دجاجه مسلوقه ومقطعه صغار وقلبيه بعدين حطي ملح وبهار وفلفل اسود

عبي المصابيب بعلبه كاتشب فاضيه مثل كذا

بعدين بآله المصابيب خططيها زي الشبكه

وحميرها من الجهه الثانيه

بعدين نحشيها قطعه صغيره خس
بعدين شوي من الحشوه
بعدين جبن تشدر مبشور

ونلفها

نصفها بالصينيه

ندخلها بالفرن شوي الين يذوب الجبن
وصحتين وعافيه
م\ن