الموضوع
:
((صينية التوست بالدجاج))
عرض مشاركة واحدة
15-07-2014, 02:37 PM
#
1
شيخة القصيد
مشرفة أفياء أدبية
رقم العضوية :
29290
تاريخ التسجيل :
Jun 2014
الجنس :
أنثى
المشاركات :
668
الشكر :
1343
تم شكره :
شكر 1773 فى 657 موضوع
التقييم :
3546
مستوى التقيم :
((صينية التوست بالدجاج))
صينية التوست بالدجاج
المقادير :
1 كيس توست منزوع الاطراف
صحن صدور دجاج او 3 حبات صدور دجاج
او دجاجه مسلوقه ومنتفه
2 حبه بطاطا مقطعه مربعات ومقليه
1 حبه بصل مقطع مربعات او شرائح
جزر مبشور
1 حبه فليفله شرائح
بهارات ( فلفل اسود + كمون + ملح
+ وممكن بهارات الشاورما )
جبن شرائح سلايس شيدر
مقادير الصلصه البيضاء :
1 علبه قشطه
4 ملاعق جبن سائل
2 ملعقه مايونيز
الطريقه :
- نشوح البصل على النار مع قليل من الزيت
ونضيف الدجاج ثم الجزر ثم الفلفل ثم البطاطا المقليه والبهارات
ونقلب لحد ماتستوي الخلطه
- نخلط مقادير الصلصه البيضاء بالملعقه جيدا ونضع قليل منها في قاع الصينيه
- ننزع اطراف التوست ونضع صف واحد في القاع
- ندهن التوست بقليل من الصلصه ثم نضع خلطة الدجاج
ثم نوزع جبن سلايس فوقها ثم طبقة توست اخرى
ثم باقي الصلصه كلها على الوجه
- ندخل الصينيه الفرن لتتحمر من فوق فقط
- وصحه وعافيه ..لذيذه مع العصير
الطريقه مصوره بالخطوات
نشوح البصل ثم نضيف الدجاج
نضيف الجزر
نضيف الفلفل الرومي
نضيف البطاطا المقليه
نقطع حواف التوست الخارجيه
نضع شويه من الصوص في قاع الصينيه
نضع طبقه من التوست
نمسح التوست بالصوص
نضع الحشوه
ثم الجبن
ثم طبقه اخرى من التوست
ثم الصوص
وندخبها الفرن تحمر من فوق فقط
شكلها بعد التقطيع
لذيذه جدا جدا وخصوصا مع العصير
صحه والف هناء
التوقيع
شيخة القصيد
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها شيخة القصيد