السلام عليكم
هذي مقادير الجبنيه
....
2 كأس طحين
3 بيضات
كأس صغير جبن سائل
ملعقة بكنج بودر او خميره
ملعقة حليب نيدو .
.....
تخلطين كل هذي المقادير الى ان تصير عجينه وبعدين تترك عشان تتخمر
بعدين تفرد وتقطع وتقلى في الزيت وبعد كذا تزين ببودره السكر او العسل او الشيره
تحياتي لك