السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,
مثل ماتعرفون في الشتاء تكثر وتدهر الأكلات الشعبيه ,,
والأكلات اللي تدفي,,
طبعاً مافيه سديراويه ماتعرف الفريك,,
أخليكم مع الصور ,,
أول شي ,, قرصان بر,, و أحسن شي يكون طازج,,
تمر نوعه (خلاص),, إنزعي النوى>>العبس منه,,
وبعدين نفركهم باليد او بالآله لين يتجانسون مع بعض >>ولهذا إسمه فريك,,
وبعدين نحمسه على النار مع زبده لين يصبح لونه بني,,
وهذا شكله النهائي,, وبالعافيه ,,
وأكيد تختلف الطريقه في مناطق سدير ,, بس وش رايكم؟؟؟