[خٍُآَفٍيً آٍلهُمٌٍَسٌٍُ]

[grade="DEB887 D2691E A0522D"]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير:
4 فصوص ثوم
1 بصلة متوسطة
1 فلفل رومى أخضر
1 فلفل رومى أحمر
1 فلفل رومى اصفر
1 مكعب مرقة دجاج
كرفس-بروكلى-بقدونس
4 بطاطس متوسطة الحجم
4 جزر
2\1 كيلو بسلة

الطريقة:
يتم فرم (الثوم-البصل -الفلفل- البروكلى-البقدوس-كرفس) فرم ناعم
تقطع البطاطس و الجرز و تقشر البسلة
يتم وضع الموكونات كلها مع المرقة على النار العالية حتى الغليان ثم نوضعها على نار هادئة حتى تمام النضج

( تعصر عليها ليمونة (حسب الرغبة)

باالهنا و الشفا[/grade]