[أم فيصل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أموَآج الحَنِين   شموخهـ لا انا اسرع بالكتابه لهوفهـ اول شي لا تغشين يا لذيذ يا رايق ثاني شي واللي ما عنده مجهر شلون يشوف بصلك ام فيصل دامك هاوشتيني بقولك عندي طريقتين بس اذا سويتوها وتوهقتو مشكلتكم هي حقت محترفين ههههه <--مشكله الثقه الزايده محد عداها (1) تعرفين فرن البتزا الدائري ؟؟ هو نفتحه ونشبكه بالكهرب يحتر شوي تحطين زيت شوي بجهه بعدين فوقه البصل وبعدها بشوي تحطين الطماطم وشوي ملح وبعدين تجيبين الفلفل الاسود مخلوط بالبيض وتكبينه وبس يصير لها طعم عجيب <-تتصل بعمده الطبخ البهلواني للشله تتأكد (هههههههه ردت علي تقول مانيب معلمتس) هههههههههه بكتب شرحها هههههههههه بصل وطماطم حلقات مقطعه البصل الين يصير لونه ذهبي بعدين فوقه طماطم بعدين قطعه ماجي حسب الرغبه كميتها<--هنا يكمن السر هههههههه يوضع خليط البيض همين عالبصل والطماطم طيب هههههه<--تنقل نفس الكلام ههه يغطى خمس دقايق بعدين نفتح الغطى وننتظر حتى ينشف وينضج <--متقطعه ضحك هي وبنت خالتها عاللغه العربيه تقول حتى يجف وينضج ثم توضع الجبنه حسب الرغبه وفلفل اسود وكمون يرش عليه حسب الرغبه ووجبه هنيه هههههههه <---صراحه طريقتها بالزبط صح ههههههههه المهم نجي ل (2) هذي اختراعي اذا صرت ميته جوع وما عندي وقت اقطع طماطم وشوي بصل واح فوقه فلفل اسود وفلفل حار وملح واخلطه وبعدين اجيب البيض مخلوط بملح شوي واكبه فوق الصحن نفسه اللي فيه الطماطموتتبيلاته بعدين احط جبنه مربعه فوقهم وادخلها المكرويف لين تستوي دقيقه ونص تقريبا وبالعافيه بس ترا احيانا تعدم المكرويف يطرطع البيض بس بالممارسه تعرفون تظبطون الوقت والكيف وخلوكم جمب المكرويف طول الوقت ها ام فصيل عجبتس الحين ودمتو بخير أمواج

هههههههههههههه

ايه كذا السنع ..



شوفي كلهن حلوات وكل وحده لها كيف ..

بس انا اعجبتني الأخيره

حقت المكرويف ..

اذا جيتك ابيك تسوينها لي ..

اخاف ما عرف اصلحها





تسلمين على هالتفصيل ..

بس ..

باقي اللي تحطين فيها مويه نبيها بالتفصيل

<<< نشبه