السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا أعتذر عن أنقطاعي بتنزيل المواضيع بمنتدى الطبخ لمدة طويلة لكن جيتكم بطبخه سهله بالحيل وأتمنى تعجبكم ياأعضاء أغلى منتدى الطبخة اسمها **أعشاش العصافير** أول شيء بعطيكم معلومات بسيطة عن الشعيرية: هي من مملكة المعكرونة من المواد الكربوهيدراتيه القيمة الغذائية للحصة 109.4 وحدة حرارية 9.2 غرام دهن 13 % دهن المقادير: كرتون أو بكت أو كيس شعيرية صحن دجاج مفروم بصلة متوسطة مقطعة صغار فص ثوم مهروس بقدونس مفروم ( ملح ، فلفل أسود ، بزار ،فلفل أحمر مجروس مجفف) بهارات أسناد ( توابل دجاج ، توابل بيتزا ) تحطين حسب الحاجة ملعقتين كبار كريمة خفق ملعقة كبيرة خردل مكعب ماجي ملعقة صغيرة زيت علبة قشطة ثلاث ملاعق كبار جبن كرافت الطــــــــــــــــــــريقة: أول شيء نسوي حشوة الدجاج نحمس البصل والزيت وندع البصل يستوي وبعد ذلك نضع الدجاج وندعه على نار هادئة حتى يتحمر ثم نضع البهارات والملح ونبد بالتحريك حتى يستوي الدجاج ونحط عليه كريمة الخفق والخردل ونسكر النار وإذا بردت الحشوة نحط عليه بقدونس مفروم هذا شكل الدجاج بعد مايستوي تصفين الشعيرية تكون الجهه المسطحه للأسفل والي كأنه محدبة شوي للأسفل بعدين تذوبين مكعب ماجي وملح في شوية ماء مغلي وتصبينه على الصينية وتزودين عليه ماء مغلي الى ثلاثة أرباع الشعيرية ونغطية بقصدي ونحطه بالفرن في آخر رف في الفرن ماتغطينهم بالكامل عشان مايداخلون بعض بعد مايطلع من الفرن تنتفخ الشعيرية نحط الحشوة داخل الشعيرية نصب عليه صوص الجبن ندخلة الفرن ونحمرة من فوق بس كذا يكون شكلة ونقدمه بالهناء والعافية على قلوبكم يارب أختكم عشوقة