السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
" عجينه العشر دقايق "
المقادير :
فنجال قهوة سكر
1 ملعقه كبيرة خميرة
2 كاس ماء دافى
ذرة ملح
2 كاس دقيق
الطريقة :
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة عشر دقايق بعد العشر دقايق يضاف لها
3 كاسات دقيق
نصف كاس زيت
وتعجن جيدا
نسوي فيها فطاير بالجبنة والتونه
بيتزا
.... الخ
وبالعافيه عليكم