الإسم : المبرد - بفتح الباء المشددة - . مادته : الخشب المزين بالقمور - الدبابيس ذات الرأس العريض - . استخدامه : توضع فيه القهوة المحموسة - وهي حارة - وتترك لكي تبرد ، وقد يضع البعض فيه القهوة قبل أن يحمسها بقصد تنقيتها ( لقطها ) من الشوائب .
