عرض مشاركة واحدة
قديم 05-02-2007, 10:19 PM   #1
عضو متميز
 
الصورة الرمزية فروحة
 
تم شكره :  شكر 4 فى 2 موضوع
فروحة is an unknown quantity at this point

 

)( ساندويشااااااات )(




اليــوٍم جآيبه لكــم سـآآنــدوشـآآت روعــة
نبدآآآ بالآآولـى:


)( بُرجَــر ... )(





.. برجر مجمد ..
.. طماطم ..
.. خس ..
.. جبنة شرائح ..
.. مايونيز ..
.. كاتشب ..
.. مخلل خيار ..
.. بيضة ..
.. خبز برجر مدوّر ..






اقلي البرجر
اقطعي خبز البرجر
ثم ضعي قليل من الكاتشب ثم البرجر
و ادهنيه بالكاتشب ثم المايونيز ثم ضعي
فوقه البيض (بيض عيون او بيض مقلي على شكل دائرة)
ثم ضعي الطماطم و الجبنة و الخس و مخلل الخيار
ثم اسكبي عليهم الكتشب ثم المايونيز و غطيهم بالقطعة
العلوية من الخبز.

و صحـتين و عآآفيــة


ساندويتش شاورما




.. 1\2 دجاجه مسلوقه ..
.. 2جزر مبشور ..
.. 1فلفل رومي ..
.. 2بصل جوانح ..
.. 1طمطم شرايح (ملح-بهار) ..



العجينه:

.. 2 كيلو دقيق ابيض ..
.. 1بيضه ..
.. ماء للعجن ..
.. ملح ..

الحشوه:

اخلاء الدجاج من العظم وضع قليلا من الزيت في صاج والبصل يتم تحميره قليلا
ثم عليه الجزر الى ان يستوي واذا احتاج يتم وضع القليل 5م تقريبا ويتم وضع الفلفل والبهار وفي النهايه يوضع الدجاج المنتف الى ان يتحمر الدجاج وهكذا اصبحت الحشوه جاهزه

طريقــة اللف :

تؤخذ قطعه من العجين ويتم رقها بالنشابه ووضعها على صاج تيفال ناشف على النار الى ان يحمر من الاسفل ثم قلبه وبسرعه يوضع قليل من المايونيز في الخبز ثم يوضع قليلا من الحشوه ولفه بسرعه قبل ان يبرد حتى لا ينشف

و صحــتين و عآآفـية


الثـآآآلث :




يآآ البي عليهآآ





..خبز ( صامول ) فرنسي ..
.. 1/4 كوب زيت زيتون ..
.. شرائح من الجبن الأصفر ..
.. شرائح من السلامي ..>>مدري وشو
.. خس مفروم ..
.. شرائح من مرتديلا ..
.. شرائح من الطماطم ..
.. ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر المجفف ..



1- يخلط زيت الزيتون والزعتر مع الخس وشرائح الطماطم.
2- نقطع الصمون الفرنسي إلى عدة قطع متساوية الطول.
3- تصف شرائح السلامي ثم المرتديلا ثم الجبن والطماطم والخس في قطع الصمون.
4- قدمي سندويشات السلامى في طبق مع أي نوع من السلاطات

خـــلآآآص..
إنشــآآلله المــوٍضـوٍع يعجبـــكم

التوقيع

احم نستقبل التبريكات والهدايا <- وهذا وهي ماخذه ميكرويف


سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم



ا رعصوا على الصوره

فروحة غير متصل   رد مع اقتباس