[عذبة الصفات]

قلوب التوت الشهيه









المقادير


* 2 كوب دقيق
* 1 ملعقة صغيرة سكر

* 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

* ½ ملعقة صغيرة ملح
* 4 ملاعق صغيرة زبد

*1 ملعقة صغيرة بشر برتقال

* 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة

* بيضتان

* ½ كوب لبن

الطريقه



1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر
والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد

وتقلب مع خليط الدقيق بالشوكة
ثم يضاف بشر البرتقال والتوت
2- في إناء آخر يخفق البيض جيداً
ثم يضاف إليه اللبن

مع التقليب حتى تمام الامتزاج
- قومي بخلط البيض و اللبن مع المزيج

السابق حتى يتكون العجين
4- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق

ثم تشكل على هيئة قلوب

5- تخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة

ملاحظة

يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.

طريقة التزيين

1- لتزيين أعلى الكعك ، تتبع إحدى الطرق التالية

- مربى الفراولة

- مربى بالفواكه
- خفق زبد مع إحدى أنواع المربى التالية
فراولة، مشمش أو توت
2-ضعي الخليط المفضل لكِ على الكيك


وصحه وهنا