[بنت الاصول]

المقادير :


كيس توست منزوع الاطراف

حشوة دجاج ( حسب الرغبة)

جبن سائل
عجينه السمبوسك المنزليه (دقيق وزيت وملح وماء )

الطريقه بالصور


نبدأ وعلى بركة الله

اولا نفرد شريحة التوست مرره وندهنها بجبن سائل وحط الحشوه بطرف التوست كما هو مبين في الصوره




ثانيا نلف التوست ونحكم اغلاقه






نفرد العجينه فرد رقيق ونحط التوست الملفوف بطرفها




نلف العجينه ونغلق اطرافها كما هو مبين بالصوره




وهنا بعد مالفيت العجينه عدل وصارت كذا





بعد ما نخلص الكميه كلها نقليه بزيت حار مو مره يعني بمجرد نحط التوست تبدأ تظهر الفقاعات زي كذا




هنا شكلها بعد القلي
يميييييييييي






وهنا من قريب




بعدين قطعتها بالمايل وهذا شكلها