[The BeST]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أعتذر عن التاخير

كان بودي أنزل طبخة جديده لكن الظروف ماسامحت هاليومين وعشان ما يتعطل الموضوع بشارك بوصفه سبق ونزلتها في المنتدى ..


رولات اللبنه

- عجينة البف بستري

- جبنة فيتا

- لبنة

- جبن كرفت

- ذرة

- فلفل رومي

- بقدونس

- زعتر + سماق << رغبه إختياريه

.. التحضير ..

نقطع الفلفل الرومي والبقدونس شبه ناعم ونخلطه مع اللبنه و الجبن وإضافة القليل من زيت الزيتون

نضع 3 شرائح من العجينه ونلصقها ببعض حتى تكون قطعه واحده ونفردها قليلا تم

نخرمها بالشوكه حتى لا تنفش معنا ..

نفرد مقدار من الخلطه ع العجين

وبعدها نقطعا بشكل طولي

ونضيف لكل شريحه نكهه حسب الرغبه

هنا وضعت جبنه كرفت واخرى ذره وأخرى سماق والاخيره زعتر

نلفها ع شكل رول

بالشكل النهائي