¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-12-2010, 03:11 PM | #1 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
مقلقل اللحم -بالصور-
المقادير-/ لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح + ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت . الطريـقة -/ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمس حمساً جيداً حتى يشقر . 2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق. 3ـ ثم نقطع اللحم قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق . منقوووووووووووووووول .. |
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|