العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 13-01-2008, 08:56 AM   #1
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الظغط العالي
 
تم شكره :  شكر 0 فى 0 موضوع
الظغط العالي is an unknown quantity at this point

 

صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى

الطريقة

- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..


اللحم المفروم بصلصه البيتزا

نضع طبقه البشاميل

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

وهذا الشكل النهائى

وبالعافية..

الظغط العالي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13-01-2008, 02:01 PM   #2
عضو رائع
 
الصورة الرمزية in my dream
 
تم شكره :  شكر 12 فى 12 موضوع
in my dream is on a distinguished road

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

شغل تمام بصراحة واصل عطائك

التوقيع
in my dream غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13-01-2008, 02:10 PM   #3
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية иσᴚч ♥~
 
تم شكره :  شكر 5375 فى 1276 موضوع
иσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضوиσᴚч ♥~ نسبة التقييم للعضو

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

تسلم أناملك أخوي




الصراحه جنان حتى طعمها يجنن




شكرا على المجهود المبذول

التوقيع
.
.
.
عِنْدَمَآْ يُحِيْطُ بِكَ آإَلإحْبَآطْ .. وَيَدْفَعُكَ آلْعَآِلْمْ لِـ تَسْقُطُ !
آإِغْتَنَّمْ آلِفَرِصَّة لِـ تَسْجُدَ
وَتَدْعُوَ آَلِلَّهُ أَنْ يُمَنْحَكِ كُلَّ مَآَ تَرْغَبُ
иσᴚч ♥~ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13-01-2008, 02:10 PM   #4
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أم فيصل
 
تم شكره :  شكر 434 فى 210 موضوع
أم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud of

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

ماشاء الله تبارك الله ..

يعطيك العافيه شكلها لذيذ ..

التوقيع






يارب لك الحمد والشكر على نعمة العافيه
........
أم فيصل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 14-01-2008, 04:51 PM   #5
عضو جديد
 
تم شكره :  شكر 0 فى 0 موضوع
رذاذ المطًـر is an unknown quantity at this point

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

لالا بصراحه لااازم اجربها..

يعطيج العافيه اختي باين عليها عذااااااب لازم اسويها

رذاذ المطًـر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-01-2008, 10:48 AM   #6
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الظغط العالي
 
تم شكره :  شكر 0 فى 0 موضوع
الظغط العالي is an unknown quantity at this point

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

بالعافية عليـــــــــــــــــكم:&&

الظغط العالي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-01-2008, 11:00 AM   #7
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية جورية
 
تم شكره :  شكر 14 فى 13 موضوع
جورية will become famous soon enough

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

واااااااااااااااااااو

شكلها جد رهيبة

ماشاء الله تبارك الرحمن

الف شكر الضغط العالي

ودمت بود

التوقيع
إن كـــل مافـــي الدنيـــا مـــن ألـــم لا يــعدل ألــم الإبتعــاد عن طريــق اللــه
جورية غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 15-01-2008, 11:07 AM   #8
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية الظغط العالي
 
تم شكره :  شكر 0 فى 0 موضوع
الظغط العالي is an unknown quantity at this point

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

الشكرلك جوووورية وبالعافية...

الظغط العالي غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 17-01-2008, 12:44 AM   #9
عضو جديد
 
تم شكره :  شكر 0 فى 0 موضوع
تميـ100 is an unknown quantity at this point

 

رد: صينية الحم المفروم بالباشميل@#@#@#

روووووووعه..

تميـ100 غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:04 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه