العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 29-05-2007, 02:16 AM   #1
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رحله سريع على الاكلات الأســيويه .



مساء التجديد .... في الاكلات والتغير ...

حبيت اعرض لكم فكــــره كـــ تغــــيـر ... والتعرف على أكلات الشعوب الاخرى ...

بصـــــراحة شــديدة انا من عشاق الاكــــــلات الاسيـويه
...





راح ناخذ الليله ... شــــــواء مميز جدا ... يعرف بــــــ سم ( ســــــــاتي )

غالبا نسويه وقت الرحلات ذات الاعداد المسبق ... لذيذ جدا







صدور دجاج مقطعه الى قطع صغيرة

ملح ...

بصل وثوم الافضل تكون ناعمه مره ..

صويا ...

جنى موتو ...

بهارات .

ليمون ..

خل ..

ماجي ..

تقريبا خلاص ..




نخلط المقادير السابقه مع بعض ... وتبل قطع الدجاج فيها .. وتترك لمدة ساعتين عادي لوطولت
مفيش اي مشكله ..

وبعدين نرصها بالاعواد المخصصه للشوي غالبا تكون من الخشب خاصه للشوي .. ( مثل أعواد الاسنان
بس اكبر )

يكون الفحم أشتعل مضبوط ... ونبدا الشوى ...

اذا حسيتوا انه قرب يستوي ادهنوا بشوية زيت وحمروه زياده ..

( الزيت يحميه من الاانحراق .. ويكسبه شوية رونق )

ولك حرية تقديم مايناسبه ... من ( رز أبيض ) أو يكتفى بالخبز ...

طبعا مع السلطه الحارة ....

و

باقي أكلات وش كثرهااااااااا ...

يسلااام على طعم قادوقادو ... وسلاطاتهم الحاره جنان ..

ردودكم هي اللي تحمس بالمزيد ..

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 08:19 AM   #2
عضو موقوف
 
تم شكره :  شكر 2058 فى 1190 موضوع
يـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضويـــزيـــد نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

السلام عليكم

يعطيك العافية اختي شموخ امراءة وبارك الله فيك

يـــزيـــد غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2007, 06:43 PM   #3
عضو متميز
 
الصورة الرمزية عَندليب
 
تم شكره :  شكر 8 فى 6 موضوع
عَندليب is an unknown quantity at this point

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

بجربها اعتقد تطلع لذيذة


تسلمين على طريقة المميزة

التوقيع
.

إنَّ القلبَ ليحيا بالكلمةِ من الحكمةِ, كما تحيا الأرضُ بوابلِ المطر.
- لُقمانُ الحكيمْ.
.
عَندليب غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 31-05-2007, 03:52 AM   #4
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يـــزيـــد مشاهدة المشاركة  

السلام عليكم

يعطيك العافية اختي شموخ امراءة وبارك الله فيك

 



وعليــــــكم الســــــلام ..

حياك الله أخي الفاضلــــــ // يـــــــزيــــــد ..

شاكره لك مرورك هنا ..

اللهم أمين وياك ..

تقبل فائق تقديري ..
التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 31-05-2007, 04:02 AM   #5
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج الوقار مشاهدة المشاركة  

بجربها اعتقد تطلع لذيذة


تسلمين على طريقة المميزة

 

هلا والله وغلا ... تــــــاج الوقار

جربيهــــــــا ... أهم شئ لاتنسن تدعين لي ..

وأحتمااااااااال ما هو أكيد أسويها بكره وانزل صورها ..

تسلمين على مرورك ..
التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2007, 06:57 AM   #6
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

حياك الله اخي الفاضل ... // حمــــــــــد ..

أسعدني مرورك الكريم ..

بالنسبه لطلبك ... إليك مقاديره ويارب ماأنسى منه شئ ..

صدور دجاج ينظف ويزال الجلد عنه ..
فلفل احمر ناعم ... زنجبيل مبشور .. ملح ... زبادي ..
مسحوق الكاري .. ليمون .. بصل وثوم ..

الطريقه ..

تتبل صدور الدجاج في الخلطه السابقه مدة طويله وكل
ما طول يكون اللذ .. طبعا يعمل به فتحة بسيطه من الجنب
حتى يتشرب التتبيله صح ..

يحمر في الفرن من لمدة ساعتين او ساعه ونصف ..
وبالهناء والعافيه ..

طبعا هو معروف انه اكله هنديه ..

اتمنى اكون افدتك ... والله يستر من اغلاط الذاكره ..

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 01-06-2007, 07:21 AM   #7
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

::



::




صور الســــــــاتي جاهزه ... طبعا قبل الشوي ...
وقت الشوي تعذر عليه تصويره فقد كان بيدي رجالنا البواسل ..( الله يحفظهم )
بعد الشوي .. الله لايوريكم الجوع وقتها كان مصيطر على الوضع
يعني نسيت التصوير مع الجوع ..



الصور طلعت كبيره بالحيل ( قلت اكيد حالم بهاوش ) فــ أجبرت انزلها كذا


http://www.gooory.net/up-pic/uploads/7e228f17c3.jpg



http://www.gooory.net/up-pic/uploads/d03217165b.jpg


بس بصراحه لذيذ مرررررررررررره لايفوتكم ..

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 02-06-2007, 03:26 AM   #8
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

الظاهر انكم ماتحبون التجديد ...


(حمـــــــد) حضورك هنا تميز وتألق ..

واي اكله تبي تعرفهااااااااا لشرق اسيا

أطلب وتلبي طلبك أختك ( شموخ )


وبأنتظار عودتك ...

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 01:06 AM   #9
عضو متميز
 
الصورة الرمزية أم أسامة
 
تم شكره :  شكر 53 فى 23 موضوع
أم أسامة has a spectacular aura aboutأم أسامة has a spectacular aura aboutأم أسامة has a spectacular aura about

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

يسلموايديك على هيك طبخه بسالك عن نوع الصويا استخدمت ماركه فرشلي الله يديم النعمه وسؤال ثاني وشي جني موتو الله يكفيناالشر

أم أسامة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 01:54 AM   #10
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

هلا والله وغلا ... بالناس اللي طول غيابهم ..

أم أســــــــامه ... أفتقدتك بـــــ الحيل ..

الله يسلمك يــــــ قلبي .. قليل مما عندكم ..

أسم الصويا مايحضرني هالحين ... لانه خلص ,,

أول ما اشتريه أنزلك صورته ..

بالنسبه لـــ جنموتو يعتبر عندهم مثل الماجي ..

حبات صغيره مثل السكر بس انعم شويه ...

راح انزلك صورته يجي بــــ أكياس شفافه

فيها اللون الاحمر ..

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 02:10 AM   #11
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .


( أم أسامه )

جنموتو بس انا حاطته بعلبه خاصه الكيس رميته .. تفضلي ...



[/][/url][/img]


اتمنى أكون أفدتك ...

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 02:24 AM   #12
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أم فيصل
 
تم شكره :  شكر 434 فى 210 موضوع
أم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud of

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

عفوا على التطفل بس حبيت الافاده

ام اسامه الجيني موتو له مسمى ثاني واتوقع ان هذا المسمى يعرفونه البقالات اللي هو( ماجي ابيض ) وهذا الماجي يستخدم في تحضير الأكلات الصينيه وتقدرين تستخدمينه في الطبخ الشعبي حقنا لأنه يعطي نكهه ميب صاحيه بس لما تستخدمينه قللي كمية الملح اللي تحطينها العاده لانه مالح انا احطه في الجريش ويعطيه نكهه ..

وفيه صوص اسمه ( اندو فود ) هذي الصويا ممتازه ونكهتها محببه لجميع الاذواق يعني مافيها طعم خارق للعاده ويفضل استخدام المعتدله منها لان فيه منها حلوه ومعتدله

اكرر اعتذاري لشموخ امرأه

اختكم ام فيصل

التوقيع






يارب لك الحمد والشكر على نعمة العافيه
........
أم فيصل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 02:53 AM   #13
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

هلا والله بــــــ أم فيصل ..

كلام أم فيصل صح ... وانا أستعمله بعد في الاكلات الشعبيه ..

وأول ما قريت أسم الصويا تذكرت اللي استعملها ..

نفسها علبه قزاز طويله ... (أندو فود )

أم فيصل لـــــــ يكون أنت اللي أعرفها بــــــ الواقع ..

يــــــ ويلك مني لو طلعت انت ..

أحنا اتفقنا (بنت ) فيصل ... ويش جد !!



أم فيصل ...

خذي راحتك .. والف شكر لك على مرورك الرائع ..
وياااااااااااااهلابك والله ..

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 03:15 AM   #14
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أم فيصل
 
تم شكره :  شكر 434 فى 210 موضوع
أم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud ofأم فيصل has much to be proud of

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

مافهمت وش تقولين بالاخير بس لا تخافين مو انا اللي تعرفينها

سلااام

ام فيصل

التوقيع






يارب لك الحمد والشكر على نعمة العافيه
........
أم فيصل غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2007, 03:23 AM   #15
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية شـمـ إمرأة ــوخ
 
تم شكره :  شكر 6144 فى 1660 موضوع
شـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضوشـمـ إمرأة ــوخ نسبة التقييم للعضو

 

رد: رحله سريع على الاكلات الأســيويه .

حياك ام فيصل ...

ليه اخاف بالعكس راح افرح ... مثل فرحتي بوجودك معنا ..

تشكراتي القلبيه ..

التوقيع
،مهما حصل مٓـ❧•ـنّ ظروف وصواديف
مايرتخي راسي على العز مرفوع


وان كان ماجات الليالي على الكيف
ماعشت في ذله ولا مت مٓـ❧•ـنّ جوع





شـمـ إمرأة ــوخ غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:04 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه