¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||||
عضو سوبر
|
اصــابع الدجاج المقرمشــه
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته اصابع الدجاج المقرمشه المقادير: 2 صدردجاج مسلوق 1 بصل 2 فص ثوم 1 جزره كبيره فلفل أخضر بقدونس + كزبرة ![]() [ ملعقتين كبيرة زبادي + ملعقة كبيره طحينية ] يعطي الدجاج نكهه وطراوه بهارات ( نص ملعقة صغيرة ملح , ربع مكعب ماجي , نص ملعقة صغيره باربريكا و كاري و فلفل اسود و كركم مطحون ) وأي نوع ترغبين فيه حطيه في الدجاج الطريقة : يُضع قليل من الزيت في القدر ثم يضع البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبي ![]() أضع الدجاج واخلطه مع البصل واضع قليل من الماء الدجاج اللي سلقت فيه الدجاج .. بعدها احط البهارات اللي ذكرتها ^^^ وبعدين البقدونس + الفلفل الأخضر ,, بعدها أخلطه مع بعض ثم أضع الروب + الطحينية وأخلطه مع الدجاج ثم أضعه على جنب حتى يبرد قليلاً ![]() اخذ قرص خبز واقصه بالمقص أربع قطع ,, وكل قطعه أقطعها من النص يعني كل قرص يجي معاك ثمان قطع ![]() أضع الدجاج في الخبز وفي طرق الخبزأضع جبن سائل أو مايونيز << عشان يلصق الخبز لما نجي نسكره ![]() بعدها اخذ الخبز وأسويها على شكل الأصبع ![]() أغمسها بالبيض ثم البقسماط ![]() ثم أقليها بالزيت وأقدمها ![]() وبالهناء والعافيه مما رآق لي |
|||||||||
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|