[align=center]السلام عليكم
مرحبا يالسنعات:
اليكم هذة الحلويات اللذيذة و الشهية جدا ،،،،
حلى الصامولي:
ـ يؤخذ لب كيس صامولي و يرص في صينية ثم يشرب بحليب سائل....
ـ تدخل الصينية الى الفرن و يولع من تحت حتى تتماسك و تحمر من تحت...
ـ في هذه الاثناء يخلط في الخلاط 4 جبنة كيري + قشطة + 2 علبة نستلة الصغير ،، و يخلط جيدا في خلاط الكاس..
ـ تخرج الصينية من الفرن ،، ويصب عليها الخليط السابق مباشرة و هي ساخنة...
ـ تدخل مرةة ثانية الى الفرن و لكن يشغل من فوق فقط الى ان تتحمر..
ـ ثم توضع في الثلاجة الى ان تبرد ،، ثم تقطع بهدوء الى مربعات و تقدم مع القهوة أمممممممممم لذيذة جدا....
كيك بالكريمة
ـ يخلط 2 كاس دقيق + 2 فنجان سكر + 4 م ك حليب + م ك بيكنج بودر + بيالة زيت + كاس و نص ماء + نص ظرف كريمة ،،، تخلط جيدا ثم توضع في صينية و تدخل الفرن لمدة 34 دقيقة ،، ( او يمكنك صنع الكيكة التى تضبطينها )
ـ يخلط في الخلاط الكأس 4 حبة كيري + قشطة + 2 علبة نستلة صغير ،، ثم يصب على الكيكة بعد ما تنضج وهي ساخنة ،، ثم تدخل الفرن من فوق حتى تتحمر..
ـ توضع في الثلاجة حتى تبرد ثم تقطع و تقدم ...
البسكويت المحشي:
ـ نجيب بسكويت صغير دوائر الي يجي في أكياس ،، أو أي نوع بس المهم يكون صغير و على شكل دائرة و حالي ...
ـ نخلط في قدر في حمام مائي على النار 4 م ك شكولاته نوتيلا أو جالكسي + م ك زبدة + م ك قشطة + م ك حليب سائل ،، نخلط حتى يتماسك مع بعض ثم نتركه حتى يبرد..
ـ نسيح الشيكولاته البيضاء ( تكون على شكل ألواح ) مقدار 2 لوح في حمام مائي ثم نتركها لتبرد قليلا...
ـ نغمس البسكوت في الشيكولاته البيضاء ،، ثم نصفه على منخل سلك حتى تنشف ..
ـ نضع خليط الشيكولاته في كيس القمع ،، نضع قليل من الخليط على حبة بسكويت ثم نلصقها بحبة ثانية ،،تصبح مثل الساندويش وهكذا الى ان تنتهي الكمية....
ـ نضعها في الثلاجة حتى تبرد ،، ثم نخرجها و نضعها في الاكواب الورقية ثم نقدمه مع القهوة أو العصير ....
دانة كيك
ـ في خلاط الكيك نضع نصف كوب زيت + ثلاثة أرباع الكوب سكر ناعم ،، ثم نخلط لمدة 5 دقايق أو حتى يذوب السكر....
ـ نضيف 3 بيضات و نخلط لمدة 3 دقائق ،، ثم نضيف علبة قشطة و نستمر في الخلط حتى يتجانس الخليط...
ـ نضيف كوب دقيق و+ م ك بيكنج بودر ،،ثم نخلط جيدا...
ـ نحضر صينية ثم نصب فيها خليط الكيك ،، مع أبقاء ربع الخليط الذي نضيف اليه 2 م ك كاكاو بودرة ثم نخلطه جيدا ،، ثم نصبه على الصينية بشكل عشوائي... ثم نحرك بالملعقة بشكل دائري....
ـ ندخل الصينية الفرن الي نكون مولعينه من قبل ،، من تحت على نار هادئة حت تتحمر ،، ثم نخرجها و اذا حبيتي صبي عليها حليب نستلة او أتركيها هكذا ،، ندخلها الثلاجة حتى تبرد ،، ثم نقطعها و نقدمها... [/align]
23-03-2005, 10:08 PM
العرض العادي
