اٍلرٍوٍبٍـٍيٍـٍاٍنٍ اٍلمٍـٍشٍـٍوٍيٍ وٍاٍلأٍرٍزٍ اٍلمٍـٍفٍـٍلفٍـٍل

[موون نجد]

الروبيان المشوي والارز المفلفل

اولا : مقاديرالروبيان المشوي :

روبيان طازج الكمية حسب عدد افراد الاسرة
عيدان خشب للشوي
ملح وفلفل
بقدونس مفروم ناعم جدا او للي تحب الكزبرة الطازجة تكون مفرومة ناعم
زبدة

الطريقة :

ننظف الروبيان ويملح ويبهر ونضع عليه البقدونس المفروم ونفركهم مع بعض ثم نحضر اعواد الخشب ونشك الروبيان ورى بعض بشكل مرتب كما في الصورة ونضع مقلاة الشوي على النار وبعد الانتهاء من شك الروبيان في الاعواد نحضر الزبدة وبالفرشاة ندهن كل عود بالزبدة من الجهتين ونشويهم لمدة 3 دقائق لكل جهة كما في الصورة وعند الانتهاء من كل الكمية اطفئي النار على المقلاة وزحيها على جنب وبامكانك ارجاع كل الاسياخ داخل المقلاة وغطيها لحين انتهائك من عمل الارز وبعدها تسخنيهم شوي حتى يكونوا ساخنين وقت التقديم




والان مقادير الارز مع البازيلا :

3 كوب ارز او الكمية اللازمة لكي
ثوم مفروم+ بصلة صغيرة مفرومة+زنجبيل مطحون
عود قرفة
ملعقة كبيرة كاري
قليل من الكركم
ملح وفلفل
2 مكعب ماجي
بهارات مشكلة
قليل من الفلفل الاحمر الحار
2 كوب بازيلا
بصلة كبيرة مقطعة شرايح ومقلية للتزين
ليمون شرايح للتزين
لوز مقلي للتزين يم يم

الطريقة :
نضع في وعواء الطبخ قليل من الزيت او السمن وتقلب كل من الثوم والبصل والزنجبيل المطحون وجميع البهارات ومكعبين الماجي والملح والفلفل وبعدها الارز ونصب فوقهم الماء الساخن ونغطيهم وبالنسبة للبازيلا نضعها بعد ما تشوفي الارز خفت عنه الماء شوي علشان تحتفظي بلون البازيلا اخضر مش مثل لون البازيلا بعد طبخها بالمرق مثلا اكيد افهمتوا شو قصدي وازا حابين اضيفوا البازيلا قبل وضع الارز ممكن كله ماشي الحال المهم بعد انتهاء من طبخ الارز ضعيه في طبق التقديم وسخني كما زكرنا من قبل الروبيان شوي حتى يكون ساخن وضعيه فوق الارز وزينيهم بالبصل المقلي واللوز المقلي وشرائح الليمون ويقدم مع السلطة المشكلة والدقوس الحار يمي وصحتين وعافية على قلوبكم وهاي صورة الطبق النهائية




الطبق منقول وياليت ام فيصل تسوية لنا

[( عابرة سبيل )]

/
\





شكله لذيـذ ... يعطيكٍ العافيه على النقل
<< تسجيل تواجد واعجاب >>
<< ماتحب الربيان

[موون نجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة ألم   / \ شكله لذيـذ ... يعطيكٍ العافيه على النقل << تسجيل تواجد واعجاب >> << ماتحب الربيان

مرااااااحب فيك اختي دمعة الم والله يعافيك منوووره ربي يسعدك ,,

دمتي بخير

[أم فيصل]

موون نجد ..

مشكوره على النقل .. روعه ماشاء الله ..

شكل الربيان يشهي مره ..

طيب ورا ماتسوينه لنا انتي نبي نشوف طبخك ياحلوه ..



اعجبني طريقة الربيان وإذا صلحته انزل صورته بس الرز يمكن اسوي شي

على ذوقي ..

تسلمين مره ثانيه ..

[موون نجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فيصل   موون نجد .. مشكوره على النقل .. روعه ماشاء الله .. شكل الربيان يشهي مره .. طيب ورا ماتسوينه لنا انتي نبي نشوف طبخك ياحلوه .. اعجبني طريقة الربيان وإذا صلحته انزل صورته بس الرز يمكن اسوي شي على ذوقي .. تسلمين مره ثانيه ..

هلا ام فيصل حياس الله بموضوعي

انا بصراااحة ودي اسوية بس ماعرف كيف الطريقة

ولا ياما سويت اطباااق ونفسي انزلها فيذا لاكن مابعد صرة فنانة مثلك
وانتي فيك الخير والبركة سوية بطريقة المفضلة

ومشكورة يالغلا على المرور

[بنت الشيوخ]

الله

روبيان
< < تحب البحري

يعطيك العافيه

امي تصلحه لنا دايم بس هي تشويه صدز على فحم

يعطيك العافيه يابطله

ههههههههههههههههههههههههههه
وش دخل ام فيصل
سويه لنا أنتي يا عسل

فمان الله
وبس خلاص

[بسمة فرح]

يمي يمي يمي


روووووووووووعه>>>>> اموت بالربيان المشوي


الله يعطيك العافيه

وخلي عنك ام فيصل نصلحه انا وانتي بس جيبي الربيان معك وانتِ جايه وخلينا نحطه بالمنتدى

[مشــاعر]

[align=center]
.
.
يعطيك العافيه على هالنقل المميز ,,

وام فيصل ان شاء الله ماراح تبخل علينا ,,




.
.
.

[/align]

[موون نجد]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البنت الدلوعه   يمي يمي يمي روووووووووووعه>>>>> اموت بالربيان المشوي الله يعطيك العافيه وخلي عنك ام فيصل نصلحه انا وانتي بس جيبي الربيان معك وانتِ جايه وخلينا نحطه بالمنتدى

.................................................. .................


ياهلا بالبنت الدلوعه والله يعافيك منوووره ربي يسعدك ,,

وخلي عنك ام فيصل نصلحه انا وانتي بس جيبي الربيان معك وانتِ جايه وخلينا نحطه بالمنتدى

(((ههههههههه والسوالف من تخلا لة)))))


دمتي بخير

[(همس الخيال)]

والله اني جوووعان داخل عشان اتشهوى

هع هع هع هع هع هع

بس والله ينزل مني سعاااابيل غرقنا

[الــشـــريــفــ]

[أمير سدير]

جميل لكن الروبيان مقلي موب مشوي

شاكر لك