¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-03-2009, 06:02 PM | #1 | |||||||||
عضو متميز
|
لقيمات التاوة اللذييييذة
مساء الخيرات والهنا فقدتوني أكييد وش اسوي اليوم تذكرت أيام رمضان والقيمات اللذيذة ( لقيمات العودة ) مرة كنت ذقتها بالصدفة وسألت عنها وصرت اسويها وهي تحفففففة وقريبة مررة من خبز التاوة بس أسهل آآآآآآآسفة لأني مانزلت الصور لي ساعة أصور وأصور وبالآخر البلوتوث معطل بس بكتبها لكم بالتفصييييل الممل المقادير : 4 فنجال سكر ( فنجال القهوة السعودية ) كاس ونص ماء لون الصفار + ملعقة حبة البركة 3 كاسات دقيق بر زيت غزير للقلي . الطريقة : في زبدية كبيرة نضع السكر والماء والزعفران ونحرك حتى يذوب السكر ثم نضع الدقيق ونعجن حتى تتكون عجينة متوسطة الليونة ولو احتاج الدقيق ماء زيدي شوي ثم تترك لمدة ربع ساعة ثم نعيد عجنها مرة أخرى ثم تترك لمدة ساعة ثم تكور لكور صغيرة ( أصغر من البيضة بقليل ) وتوضع على صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم يحمى الزيت وتؤخذ الكرة العجينية ونضغط عليها براحة اليد حتى تصبح مستديرة ( تكون تغطي راحة الكف وتقلى وعند قليها بتنتفخ وتحمر وتنشل على ورق نشاف وتؤكل مع القهوة وبصحة وعافية من قمر إن شاء الله الطريقة واااااضحة . |
|||||||||
15-03-2009, 06:23 PM | #2 | |||||||||
عضو نشيط
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
مشكورة انا من عشاق اللقيمات |
|||||||||
15-03-2009, 07:38 PM | #3 | ||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
|
||||||||
15-03-2009, 11:21 PM | #4 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
تكفين ابي صوره ماعلي |
|||||||||
16-03-2009, 03:38 AM | #5 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
|
|||||||||
16-03-2009, 12:12 PM | #6 |
عضو جديد
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
16-03-2009, 07:15 PM | #7 | ||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
|
||||||||
16-03-2009, 07:39 PM | #8 | |||||||||
عضو متميز
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
ياقلبي وين أروووح |
|||||||||
16-03-2009, 11:36 PM | #9 | |||||||||
عضو سوبر
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
هذي موب طريقة المخامير والا يا قمر توب تن |
|||||||||
17-03-2009, 04:29 PM | #10 | |||||||||
عضو متميز
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
شكرا يالمعنى بس ما فهمت وش معنى ( مخامير )؟!!!!!!!! |
|||||||||
19-03-2009, 08:36 AM | #11 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
مشكورة أختي قمر الله يعطيك العافية .. من جد رائعة .. |
|||||||||
19-03-2009, 11:50 AM | #12 | |||||||||
عضو متميز
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
مشكورة هنوووووووودة |
|||||||||
19-03-2009, 02:22 PM | #13 | ||||||||
عضو رائع
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
مشكورة قمر توب تن على اللقيمات اللذيذة |
||||||||
19-03-2009, 04:59 PM | #14 | |||||||||
عضو متميز
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
مشكورة يا جليسة القمر |
|||||||||
19-03-2009, 10:55 PM | #15 | |||||||||
عضو رائع
|
رد: لقيمات التاوة اللذييييذة
الله يعطيكـــ العافية ياقمــــــــر على اللقيماتــــ 00 |
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|