¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
02-12-2011, 11:50 PM | #1 | |||||||||
المشرف العام
|
طريقة عمل خبز التميس في المنزل
المقادير:
2 كوب دقيق أبيض ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر ملح ( حسب الرغبة ) 4 ملاعق حليب جاف ماء دافئ للعجن . الطريقة: تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينة متماسكة وتترك إلى أن يتضاعف حجمها ثم تفرد العجينة ويكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ( أنا فردتها بأيدي داخل الصواني على طول ) ثم خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة ثم ادهني سطح العجين بزيت زيتون أو زيت ذرة ويرش بالسمسم ,, وتترك لمدة 10 دقائق ’ ثم توضع بالفرن ( يجب ان يكون حار ) أتركيها في الرف الوسط في الفرن إلى أن تحمر وخاصة السطح . (( أنا أول شيء حطيتها على الفرن على نار هادئة حتى صار لونها من تحت بني خفيف بعدين نزلتها داخل الفرن وكان حار ,, وتركتها حتى صار لونها مثل ما أبي بعدين طلعتها وبالهناء والعافية |
|||||||||
03-12-2011, 01:28 AM | #2 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
يسلمو |
|||||||||
03-12-2011, 11:12 AM | #3 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
|
|||||||||
03-12-2011, 03:47 AM | #4 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
يعطيـــكـ العافيـــهـ،،، |
|||||||||
03-12-2011, 11:14 AM | #5 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
|
|||||||||
03-12-2011, 02:11 PM | #6 | |||||||||
عضو نشيط جداً
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه |
|||||||||
03-12-2011, 03:59 PM | #7 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
|
|||||||||
07-12-2011, 07:48 AM | #8 | ||||||||
عضو متميز
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
يعطيك العافيه |
||||||||
09-12-2011, 03:45 PM | #9 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
|
|||||||||
08-12-2011, 10:19 AM | #10 | |||||||||
لا إله إلا الله
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
ส تِسْ ـَلمْـ يِدِيِنكـْ ส |
|||||||||
09-12-2011, 03:47 PM | #11 | |||||||||
المشرف العام
|
رد: طريقة عمل خبز التميس في المنزل
|
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|