|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
20-03-2009, 01:59 PM
|
#1 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الرحمن وأسعد مساكم وصباحكم  هذي الطبخة سلمكم الله مافيه احد ذاقها الا وانجن عليها طعمها يجنننننننن أنا عن نفسي أموووووت فيها وسهله مرررررره ** المقاديـــــر ** الدجاج بالبطاطس : دجاجة كامله ( تقطع تقريباً 16 قطعه ) أو صدور دجاج بصله متوسطه مقطعة شرائح طوليه بطاطس تقريباً 4 متوسطة الحجم أو 2 كبار ( مقطع مكعبات مقاس عقلة الأصبع ) طماطمه واحده ( مقطعه مكعبات ) ملعقتين كبار صلصة طماطم قرن فلفل أحمر حار ملح , فلفل أسود , بزار , بهارات ( على حسب الرغبة أنا حطيت توابل الدجاج ماركة أسناد ) , كركم صوص خطييييييير من إبداعي : بصله صغيرة مبشورة حبتين طماطم مبشورة شوية كزبرة مفرومه ملح , فلفل أسود ، شوية ماجي أبيض الطريقــــة : نحمر البصل مع شوية زيت بعدين نحط عليه الطماطم والبهارات ونخليه لحد ماينضج الطماطم بعدين نطفي عنه النار ونحط عليه الكزبرة المفرومة وهو حار عشان ياخذ طعمها بس لاتفوتكم دايم اسويها مع الرز الأبيض خطيييييييييييير طعمها ** الطريقـــــــــة ** نضع البصل والدجاج على النار مع شوية زيت ونقلبهم لحد ماتصير الدجاجة لونها أبيض  بعدين نضيف لها البهارات كلها ونستمر بالتقليب  نضيف بعد ذالك قطع الطماطم والفلفل الحار ( الفلفل حسب الرغبة )  بعد مايذبل الطماطم نضيف له صلصة الطماطم  بعد مايتجانس نضيف له البطاطس  وقلبوه لحد مايتجانس ولاتضيفون له ماء أبد حذااااااااري لأن الدجاج والبطاطس ينزل منهم ماء يكفي لطهي البطاطس بعد ماتضيفون البطاطس قلبوه وغطوه وخلوه يطبخ على نار هادية لمدة نصف ساعة تقريباً  بعدين قدموه مع رز أبيض ( مسلوق ) والصوص الخطير الي قلتلكم فوق طريقتة وهذا شكلة من قريب   وبالهنـــــــــاء والعافـــــــيهـ أختكـــم : عشوقــــهـ |
|||||||||
|
|
|
20-03-2009, 03:34 PM
|
#2 | |||||||||
|
عضو مميز جداً
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
الله |
|||||||||
|
|
|
|
26-03-2009, 12:30 PM
|
#3 | ||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
الله يحلي أيامك أنتي أحلى مرورك نورني غلاي |
||||||||||||||
|
|
|
|
20-03-2009, 04:26 PM
|
#4 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
شكله جناان ... |
|||||||||
|
|
|
|
10-04-2009, 01:44 AM
|
#5 | ||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
الله يعافيك يارب وربي يسلمك من كل شر يارب مرورك نورنا غلاي |
||||||||||||||
|
|
|
|
21-03-2009, 05:19 AM
|
#6 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
وعليكم السلام والرحمه .. |
|||||||||
|
|
|
|
07-05-2009, 05:37 AM
|
#7 | ||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
الله يعافيك ياشيوخة ربي يسعدك مرورك نورنا غلاي |
||||||||||||||
|
|
|
|
21-03-2009, 06:50 AM
|
#8 | ||||||||
|
عضو جديد
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
ماااااشاء الله تبارك الرحمن |
||||||||
|
|
|
|
07-05-2009, 06:01 AM
|
#9 | ||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
ربي يسلمك ويرفع من قدرك ربي يوفقك ويسعدك ويخليك لعينن ترجيك مرورك نورنا غلاي |
||||||||||||||
|
|
|
|
21-03-2009, 10:56 AM
|
#10 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .. |
|||||||||
|
|
|
|
07-05-2009, 05:47 AM
|
#11 | ||||||||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
العــــــــــفو غاليتي هنودة عافاك الله مرورك نونا غلاي |
||||||||||||||
|
|
|
|
21-03-2009, 11:45 AM
|
#12 | ||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
يعطيك العافيه عشوووووقه على هذه الطبخه إللي تشهوي |
||||||||
|
|
|
|
22-03-2009, 01:15 AM
|
#13 | |||||||||
|
عضو رائع
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
تبــــــــاركــــ الرحمــــــــن 00 |
|||||||||
|
|
|
|
22-03-2009, 02:44 AM
|
#14 | |||||||||
|
مشرفة سابقة
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
ماشااااااااااء الله |
|||||||||
|
|
|
|
22-03-2009, 08:33 AM
|
#15 | |||||||||
|
عضو متميز
|
رد: ** دجاج بالبطـــاطس من يدين عشوقـــهـ **
يامال العااااافيه |
|||||||||
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض المتطور
