مثل ماأنتوا عارفين اني احب الطبخ ,,
وكل يوم احب اسوي طبخه غير,, وهالمره اكيد غير (مشاعرغير)
وطبختي هي (دجاج مفتت بالقشطه),,
بسم الله أبدأ
المقادير:
*دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما (صغير جدا)
*بصله تقطع صغار
*2فص ثوم
*بهارات (ملعقه صغيره)
*2فلفل رومي مقطع صغار
*علبة قشطه
*علبة فطر مقطع
*3ملاعق جبن سائل
*نصف كأس جبنة مازوريلا مبشوره
**********************
الطريقه:
1-يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينية بايركس .
2-يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات.
3-ثم يوضع فوق الدجاج .
4-تخلط القشطه والجبن بالخلاط .
5-ثم تصب على ماسبق-ويرش السطح بجبنة مازوريلا -وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه .
***********************
الشكل الاخير:
الصينيه جااهزه,,
صوره لها وهي محمره,,
هذا صحني
خلصــــــــــت على طووووول
وبالعافيه على قلوبكم ,, واي شي ماتفهمونه أسألوني,,
انتظركم..