السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جيبتلكم طبخة حلوه بس ان شاءالله تعجبكم.
المقادير:
- 2 كوب ماء
- 3 أكواب مكرونة على شكل قواقع جافه
- ربع كيلو جبن مبستر
- 2 علبه تونه حجم كبير
- علبه ذره حب
- نصف ملعقة من التوابل الإيطالية
- نصف ملعقة صغيره فلفل أسود
- 2 حبه طماطم متوسطه الحجم مقطعه
- نصف كوب بصل أخضر شرائح
- ملح
الطريقة:
- نغلي الماء و تسلق فيه المكرونه بالطريقة العادية لمده 10 دقايق ويجب أن نحتفظ بالماء الذى تم سلق المكرونة فيه.- نضيف الجبن , التّونة, الذره و التّوابل, والملح والفلفل الأسود حتى يذوب الجبن وينمزج جيداً مع الخليط.
- يقلب الخليط حتى لا يلتصق بالوعاء ويحترق.
- ثم نضيف مكعبات الطماطم والبصل الأخضر ونقلب قليلاً.
- تقدم الوجبة و هى ساخنة.
بالعافية على قلوبكم