|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|||||||
| ¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-03-2010, 07:38 AM
|
#1 | |||||||||
|
عضو نشيط جداً
|
كبة البطاطس
هذي الكبه مره حلوه ورايقه والكل حبها اخذتها من بنت خالتي الله لايحرمها الاجر يارب
المقادير والكميات حسب الي انتي تبينه 5حبات بطاطس وسط الى صغيره وانا احب الصغيره لانها تنسلق زين وبسرعه 2ملعقه مليانه جبن سايل اي نوع ملح وفلفل حسب الحاجه لحم مفروم محموس مع بصل وبهارات مع شوي بقدونس طبعا تحمسينه مثل حشو السمبوسه بس بدون خضار يهرس البطاطس ويتبل ويعجن مع اللحم والجبن كمية الطاطس تكون ظعف اللحم تكور بيد مدهونه بالزيت او تشكل اقراص او اصابع حسب الرغبه تقلب في دقيق وانا طريقتي اصفهم بصينيه بعدين اجيب الدقيق في مشخله وانثره عليهم بعدين احرك الصينيه بقوه شوي عشان تتدحرج الكور وتقلب نفسها بعدين اقلبهم في بيض وبقسماط صفيهم بصينيه ودخليهم الفريزر وهذي خطوه مررررررررره مهمه عشان مايتفككو بالزيت اخيرا اذا جمدو قليهم اذا حبيتي بس تذكري انو كل شي مستوي يعين خليها يادوب تتشقر احلى الزيت لازم يكون حامي اذا بتفرزنينهم بعد مايجمدو اجمعيهم في حافظه بلاستيك ورجعيهم الفريزرواقليهم وقت ماتحبي بس لاتذوبينهم وبالهناء والعافيه ولاتحرمونا من دعواتكم |
|||||||||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
العرض الشجري