|| تشيز كيك بنكهة الموكآ ||

[حنين الذكرى]

[frame="13 80"]

.. بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

$|| تشيز كيك بنكهة الموكآ ||$

المقــادير||~

- علبة تشيز كيك جاهزة.
- ملعقتان كبيرتان سكر.
- ملعقتان كبيرتان زبد مذاب.
- كوب ونصف حليب بارد.
- ظرف كابتشينو بنكهة الموكا.

الطريقــة ||~

1- نخلط جيدا محتويات ظرف الفطيرة مع السكر والزبد في صينية، ثم نضغط على أطراف المزيج بـ الأصابع
أو باستخدام ملعقة كبيرة بحيث تشكل جوانب الفطيرة ونضغط على باقي المزيج بحيث يصبح متساويا في قاع الصينية.
2- نخفق الحليب مع ظرف حشو الفطيرة والكابتشينو باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يمتزجا جيدا،
ثم نخفقهم لمدة ثلاث دقائق أخرى على درجة حرارة متوسط
حتى يصبح المزيج سميكا. نضع المزيج على الفطيرة بشكل متجانس.
3- نضع الفطيرة في البراد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن تخزين المتبقي في البراد.

وبالهنـاء والعافيـة
|| دمتم بحفظ الرحمن ||

[/frame]