السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساكم الله بالخير 
<< جالس يضحك عارف انكم مستغربين ان رجال يسوي حلى 
تعرفون الواحد متلحط في نجران لاشغل ولا مشغله وتعبت من الطبخ والنفخ .. وقلت خل نبحر في عالم الحلويات عساي افلح وافتح محل وانافس ذولاك اللي في الشرقية اللي يسوون حلى في البيوت << توه عارفهم 
تراكم صجيتوني بالبربره خلوني اركز 
جالس اسبوع اكلم اهلي عشان هالحلى يقولون موبايلي كسبت ذاك الاسبوع ارباح غير طبيعية
بسم الله ,, نبدا
المقادير مثل ماهو واضح في الصورة
بسكوت شاهي , نص زبدة , حبة مارس , بسكوت اوريو , كارميل , قشطة , جبن كيري , حليب مركز نستله , شعيريه
ندق البسكوت ونحطة في الخلاط ونضيف القشطة والزبدة << طبعا نموع ولا نسيح الزبدة قبل نحطها في الخلاط افضل بس اني غلطت مدري نسيت
اذا خلطناه في الخلاط نعجنه ونحطه في القوالب
نكسر الاوريو والمارس ونحطة في القوالب
نحط في الخلاط نص علبة حليب محلى + 3 حبات جبن كيري ,,
نصبه فوق الاوريو والمارس ( وسط القوالب ) وندخلها الفرن 5 دقايق تقريبا عشان تتماسك وتتشقر ,, ثم نضيف عليها شوي كارميل
نحط الشعرية في مقلى ونحمسها شوي لين تتشقر شوي ,, ثم نحطها فوق الحلى
نحطة في الثلاجة لين يبرد ,, بكذ انتهينا ,, ونشوف الشكل النهائي
اتمنى ان ينال الاعجاب 
17-06-2010, 10:10 PM
العرض الشجري