كيكة السينابون

[هآمة مضر]

المقادير :


3 بيضات + رشة فانيلا

كوب سكر

علبة زبادي 170 مل

نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفه

ملعقة طعام كاكاو بودرة


الطريقة :
في خلاط العصير نخلط البيض والفانيلا .. ثم السكر ونخفق ثم الزيت ونخفق
ثم علبة الزبادي ونخفق
ثم نضيف ملعقة القرفة


نصب الخليط على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ونخلط سواء بمضرب الكيك او خلط يدوي


نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..

والربع المتبقي نضيف له الشوكلاته البودره وملعقه مويه بس عشان مايثقل الخليط
ونصبه عالخليط اللي بالصينية ونسوي تموجات بواسطة سكين او عود اسنان
ندخل الصنينة للفرن على درجة حرارة170 لمدة تقريبا35 دقيقة
بعد مانخرجها من الفرن نحط عالوجة خلطة الحليب المركز والكيري (نص علبة حليب مركز+5 حبات كيري) ونجملها بالهيرشي