مفتت الدجاج بالقشطه(من طبخي)<---

[مشــاعر]

مثل ماأنتوا عارفين اني احب الطبخ ,,

وكل يوم احب اسوي طبخه غير,, وهالمره اكيد غير (مشاعرغير)

وطبختي هي (دجاج مفتت بالقشطه),,


بسم الله أبدأ


المقادير:



*دجاجه تسلق ويفتت لحمها مثل الشاورما (صغير جدا)
*بصله تقطع صغار
*2فص ثوم
*بهارات (ملعقه صغيره)
*2فلفل رومي مقطع صغار
*علبة قشطه
*علبة فطر مقطع
*3ملاعق جبن سائل
*نصف كأس جبنة مازوريلا مبشوره

**********************

الطريقه:


1-يوضع الدجاج المفتت كطبقه في صينية بايركس .


2-يشوح البصل في زيت ثم يوضع الثوم والفلفل البارد والفطر ثم البهارات.


3-ثم يوضع فوق الدجاج .


4-تخلط القشطه والجبن بالخلاط .


5-ثم تصب على ماسبق-ويرش السطح بجبنة مازوريلا -وتدخل الفرن حتى تسيح الجبنه .

***********************


الشكل الاخير:


الصينيه جااهزه,,


صوره لها وهي محمره,,


هذا صحني


خلصــــــــــت على طووووول

وبالعافيه على قلوبكم ,, واي شي ماتفهمونه أسألوني,,

انتظركم..