السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم اجازه ودخلت المطبخ قلت اشوف وش يطلع معي
سويت طبقين خفيفين إن شاء الله تعجبكم
المطبق
المقادير :
عجينة سويتز ( رقاق ) حجم صغير ميني
بيضتين مخفوقه [/bor]
الحشوة /
لحم مفروم + بصل + بهارات + طماطم مكعبات صغيره ( الحشوه تكون مثل حشوة السبموسه )
الطريقه /
بعد ماتستوي الحشوة تتبعي الخطوات بالصوره
بعد ماتحطي الحشوه بالخطوه رقم 2 تحطي عليه مقدار ملعقه صغيره اوأقل بيض
وتدهنين الاطراف بشوية بيض عشان تتقفل زين
وبعد ماتوصلين للخطوه 6 نكون انتهينا من لف المطبق
يجي وقت القلي تحطين بالمقلاه ملعقتين أو ثلاث زيت للقلي
وتحمرينها حسب رغبتك
وتكون هاذي النتيجه
13-12-2006, 02:45 PM
العرض الشجري