سبرنغ رول التفاح

[الساجده لله]

طبق لذيذ ورائع
والجميع راح يسأل عنه
المقادير
=====
2 تفاح مقطع مكعبات صغيرة
1/3 ( ثلث كوب) عصير برتقال
م ص مسحوق القرفة
ثلاث م ك سكر ثلاث م ك طحين
ثلاث م ك ماء
شرائح سبرنج رول الجاهزة

الطريقة
------------
- يخلط التفاح مع العصير
- ثم يوضع السكر و مسحوق القرفة في قدر صغير على نار هادئه لمدة عشرين دقيقة وهو مغطى
- يخلط الدقيق بالماء ويترك جانبا
- تفرش ورق السبرنغ رول وتوضع بداخلها ملعقة من خليط التفاح وتلف ثم تقفل اطراف بالعجينة ( الماء والطحين ) وتكرر العملية حتى تنهي الكمية الحشو
(( يمكن ان تلف مثل طريقة لف الكاكاو ماكنتوش وتغلق على الجانب المفتوح بالعجينة ))
-ثم تقلي بالزيت العميق وترش بالسكر الناعم ( اختياري )
بالف عافية