العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-02-2007, 03:59 PM   #1
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية ام سديـم
 
تم شكره :  شكر 11 فى 11 موضوع
ام سديـم is on a distinguished road

 

من اعدادي ’ صينية البطاطس + سلطة البــازلا ‘ بالصور





الســـلام عليكم ورحمة الله

اليوم سويت طبخة انما ايه

وقلت لازم انزلها لكم وان شاء الله تسوونها





*
صينية البطاطس مع القشطة *





المقادير :

بصل / ثوم

قطع من صدور الدجاج ( صغيرة )

بهارات

بطاطس مهروس

قشطــة

جبن سائل



الطريقة :


1 / تحمسين البصل والثوم الين ما يذبل بعدين تحطين عليهم الدجاج والبهارات

حتى يستوي الدجاج وافرشيه بصينية بايركس

2 / طبعا البطاطس يكون مهروس مع شوية ملح وفلفل .. تكورينها وتصفينها فوق الدجاج

3 / آخر شيء حطي القشطة والجبن بالخلاط وصبيه عالصينية وبعد كذا دخليه الفرن من فوق وتحت



وبالعــــــــافية عليكم




* سلطة البازلا *





المقاديــر :

بازلا مسلوقة

عدس أسود ايضا مسلوق

شرائح صغيرة من الباذنجان وتكون مقلية

شيبس ( الأعواد )



مقادير الصوص :

ملعقة كبيرة لبنة

2 ملعقة كبيرة زبادي

2 ونص ملعقة كبيرة مايونيز

ملح / فلفل اسود

ليمــــون


طبعا تحطينهم مع بعض الا الشيبس .. وتخلطين مقادير الصلصة وتوضع فوق الخضار




وعواااااااافي عليكم يارب


ان شاء الله اعجبكم طبخي .. والى اللقاء في حلقة جديدة باذن الله

التوقيع

.

سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيــم

.

التعديل الأخير تم بواسطة مشــاعر ; 24-02-2007 الساعة 08:18 PM.
ام سديـم غير متصل   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:49 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه