*** ليمون بالنعناع *** ( حسب طلبكم )

[أم فيصل]

بناء عل طلبكم سأضع بين أيديكم اليوم عصيرالليمون بالنعناع ...



*** الليمون بالنعناع ***






المقادير :


خمس حبات ليمون ابو زهيره الصغير او حبتين ليمون كبار معصوره ومستبعد منها البذور وهذه الخطوه مهمه حتى لا تتسبب البذور في مرارة العصير ..

20 ورقه من اوراق النعناع منظفه ومغسوله ..

كأس ماء ..

نصف كأس سكر << ليس اجباريا على حسب الرغبه تضاف الكميه .. ولكن الأفضل اضافة العسل بدل السكر لما له من فوائد جمه .. ( ليس فقط في هذا العصير بل في جميع انواع العصيرات او استخدام السكر البني )

ثلج مجروش <<< مهم في تحضير العصيرات لانه يعطي الرغوه لمحبي الرغوه


الطريقه :


توضع المقادير جميعها ماعدا الثلج في الخلاط الكهربائي الى ان تختلط جيدا وبعد ذلك نقوم بتصفية العصير بمصفاه <<< هذه الخطوه مهمه حتى نتخلص من حبيبات ورق النعناع ..

نرجع العصير مره اخرى للخلاط ونضع عليه الثلج ونخلطه قليلا لتكوين الرغوه ..

نسكب العصير في الكاسات ونزينه بشرائح الليمون وأوراق النعناع ..





وبالهناء والعافيه ..