¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات . |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-05-2009, 02:16 AM | #1 | ||||||||
عضو مشارك
|
ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
المقادير
صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد الطريقة نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا. .1 نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران. .2 في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة. .3 نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (لبن زبادي المراعي) ان شاء الله با الصحهـ والعافيهـ |
||||||||
04-05-2009, 03:53 PM | #2 | ||||||||
عضو رائع
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته |
||||||||
05-05-2009, 01:58 PM | #3 | ||||||||
عضو مشارك
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته |
||||||||
05-05-2009, 04:42 PM | #4 | |||||||||
عضو مميز جداً
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
مشكوره ويعطيك العافيه |
|||||||||
05-05-2009, 06:36 PM | #5 | ||||||||
عضو مشارك
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
العفوو .. |
||||||||
05-05-2009, 06:48 PM | #6 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
. |
|||||||||
09-05-2009, 01:54 PM | #7 | ||||||||
عضو مشارك
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
امين واياااكـ.. |
||||||||
09-05-2009, 06:58 PM | #8 | |||||||||
عضو متميز
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
يسلموووووووو |
|||||||||
10-05-2009, 01:49 AM | #9 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
مشكورة أختي العزيزة - يعطيك العافية .. |
|||||||||
11-05-2009, 04:01 AM | #10 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
|
|||||||||
31-05-2009, 08:55 PM | #11 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
يعطيك العافيه .. |
|||||||||
01-06-2009, 09:47 PM | #12 | |||||||||
مشرفة سابقة
|
رد: ارز اصفر بالدجاج و الخضروات
يسلمووووووو |
|||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|