لجبنية المحشوة ( مشاركة في المسابقة )

[سكر نبات]

هذي عجينة جبنية محشوة


المقادير :

بيضة
ملعقتين حليب بودرة
نصف علبة قشطة
ملعقتين مليئة جبن سايل
نصف فنجان قهوة حليب زيت
نصف كاس ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنج بودر
كاس وثلاث ارباع الكاس دقيق ( يمكن يحتاج زيادة )

الحشوة
ثلاث حبات جبن كيري
فلفل بارد اخضر مقطع صغير
ملعقتين زيتون شرائح اسود
ملعقتين زيتون شرائح اخضر

الطريقة
يخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا الدقيق خلطا جيدا ثم يوضع في حافظة العجن
ثم يضاف الدقيق وتعجن جيدا وكلما طال العجن كلما كان افضل للعجينة تترك تخمر العجينة لمدة ساعة او حتى تخمر
تعمل الحشوة بخلط جميع المقادير مع بعض بالملعقة حتى يختلط جيدا
ثم نقوم باخذ قطعة من العجين وتفرد في اليد ثم نقوم بوضع الحشوة ونقفلها جيدا وتكور
وتوضع في الصينية او تشكل باشكال ثانية اما مثلثات او كور اونصف دائرة وتدهن اما بالبيض او بالحليب السائل وتخبز في الفرن حتى تنضج وتحمر من فوق ثم تخرج من الفرن وتوضع في الصينية التقديم وتؤكل مع الافطار .
وبالهناء والعافية .

[عبدالله الفـارس]

..

يعطيك العافية

كنا نتمنى تكون بالصور

موفقه اختي

..

[أم فيصل]

سكر نبات يعطيك العافيه شكلها لذيذه ..

بس وين الصور <=== من اهم الشروط ..

بالتوفيق ..

[سكر نبات]

اختي ام فيصل لازم الصور ؟؟؟
انا ما عرفت ادخلها وقلت ابشارك معهم حتى بدون صور ياليت ما يكون فيه صور
هذا طبعا بعد اذنك ..
اتمنى ذلككك .

[أم فيصل]

طيب خليني اشرح لك الطريقه والله سهله


ضعي رابط موضوعك هنا :

http://www.sudeer.com/vb/showthread.php?t=50178

[ثموره الثنفوره]

[align=center]مرحباا..


يسلمووو سكر نبات والله يعطيك العافيه



بنت عبدالله[/align]