العودة   منتديات سدير > `·• آفاق رحبة •·´ > ¨° الأسرة والمجتمع °¨ > ¨° ما لذ وطاب °¨

¨° ما لذ وطاب °¨ جميع ما يتعلق بالمطبخ . أدوات. برامج . طبخات .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 24-11-2011, 03:48 AM   #136
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية أمورة سدير
 
تم شكره :  شكر 4837 فى 3319 موضوع
أمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضوأمورة سدير نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

مشـاءالله تبــاركـ الله

طلعـــت سنااعة البنـــات

يعطيــكــم الــف عافيـــــهـ،،،

أمورة سدير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 08:10 PM   #137
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية ام القمر
 
تم شكره :  شكر 2962 فى 1839 موضوع
ام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

حبل الوريد
طبقك مشهي ورااائع
وشغلك مرتب و يفتح النفس

الله يحرم ايدينك عن النااار
والله يسعد قلبك على ايجابة الدعوه

التوقيع
اللهم اطوي هذه السنه بخبر جميل يسر خاطري
ياحي ياقيوم
اللهم آآآمين




الله يرحمك يابوي ويوسع مدخلك ويكرم نزلك ويغسلك بالماء والثلج والبرد
اللهم آآآآمين
ام القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 08:12 PM   #138
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية ام القمر
 
تم شكره :  شكر 2962 فى 1839 موضوع
ام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

أمورة سدير
ياهلا وغلا فيك
اسعدني مرورك

التوقيع
اللهم اطوي هذه السنه بخبر جميل يسر خاطري
ياحي ياقيوم
اللهم آآآمين




الله يرحمك يابوي ويوسع مدخلك ويكرم نزلك ويغسلك بالماء والثلج والبرد
اللهم آآآآمين
ام القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 08:12 PM   #139
مشرفة سابقة
 
الصورة الرمزية رنا ()
 
تم شكره :  شكر 26162 فى 3986 موضوع
رنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضورنا () نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

^

وياك حبيبتي
رنا () غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 08:39 PM   #140
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية شموع
 
تم شكره :  شكر 7387 فى 1729 موضوع
شموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

موضوع جميل . ،
واطباق شهية >> دعآية أطايب
مشكورةة أم القمر


  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملآمح خجلى مشاهدة المشاركة  

وبالْهناء والْعافية



 


لنآ الله يا ملامح خجلـى > :"(

تعرفين متى تدخلين المطبخخ ان صرت مداومة هاه

^
محد شآف
شموع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 08:53 PM   #141
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية ام القمر
 
تم شكره :  شكر 2962 فى 1839 موضوع
ام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

بنتظااار شموع

التوقيع
اللهم اطوي هذه السنه بخبر جميل يسر خاطري
ياحي ياقيوم
اللهم آآآمين




الله يرحمك يابوي ويوسع مدخلك ويكرم نزلك ويغسلك بالماء والثلج والبرد
اللهم آآآآمين
ام القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 09:09 PM   #142
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية شموع
 
تم شكره :  شكر 7387 فى 1729 موضوع
شموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ششكرًا [ أم القممر ] على الاختيار !

طبعًا بما أنه أيام امتحانات وتسذآ مافيه مجال آطبخخ ><
جبت لكم طبخة من الارشيف : )


المقادير :


نقطع صدور الدجاج لنصفين عشآن تصير رقيقة . . ،
ونتبلها بِ ( عصير نص ليمونه ، ملح ، فص ثوم ، ملعقة كبيرة صلصة الصويآ ، ملعقة كبيرة خل أبيض ، وبهآرآت مشكلة )





بعد ذلك نخلط ( 5 ملاعق كبيره طحين ، ملعقه صغيره بهارات مشكله ، فلفل أسود ، ملح ) ونغمس الدجاج فيه و نكرر العملية أكثر من مره عشان تتكون لنا طبقه سميكه . . ،





نقلي الدجاج . . ،





الصوص :
حبة بطاطس صغيرة مسلوقة . . ،
وعلبة صغيرة كريمة خفق . . ،
نخلطهآ بِ الخلآط . . ،

وبعد الخلط نحطه ع نآر هادية ونضيف له :
نص كآس حليب سآيل . . ،
ومكعب مآجي . . ،
و ملعقتين جبن موزاريلآ . . ،
وشوي ملح ، وبهآرآت . . ،
ونحركه إلين يتجآنس الخليط ونصبه فوق الدجآج . . ،

الشكل النهآئي :





شمووع : )




شموع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 09:26 PM   #143
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية شموع
 
تم شكره :  شكر 7387 فى 1729 موضوع
شموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضوشموع نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س1.. عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟وعلاقتك بالمطبخ؟

 

آنا شموع الدّميلةة : ) . . !
آححب الطبخ خصوصًا لو صرت جوعانه ~
لآنه لو ماطبخت مصيري خبزة وجبنه : (


  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س2.. طبقك المفضل على المائدة/وجبتك المفضله/؟

 

آحب الموآلح ~
الحآلي ما آححرص عليه كثيير [ بس اششتهيه من فتره لفتره ]
آحب الستيكآت بأنواعها والبآستات ق1


  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س3..هل انت ذواقه ؟ ولا تاكلين وخلاااص؟

 

في البيت آككل وخلاص !
في المطعم آحب اتشرط

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س4..هل تلتزم بأوقات معينه بوضع الفطور والغداء والعشاء؟

 

الغداء لآزم بعد المدرسة ><
الفطور والعشآء ناددر

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س5..ماهي اول طبخة جربتيها في حياتك؟

 

بيض آتوقع :P

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة  
س6.. صنف تحبين تطبخيه وتتقنينه ؟

 

الششي اللي مشتهيته

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س7..شــــيء تعلمتيه وعمرك ماراح تنسيه ابدا في المطبخ؟

 

النظافة ثمم النظافة ثمم النظافة !
  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة  
س8..اذا كنتِ تعرفي تطبخي.. متى تعلمتِ الطبخ؟

 
تقريبًا من خآمس آبتدائي أو سآدس

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س9..مـــوقف طريف حدث معــاك في المطبخ؟

 

*| آذككر مره جوعانه آخخر الليل !
كنت صغيرونة
واروح وادخل المطبخ واحط المقلاة والزيت واقطع بطاطس واقليه
فجأةة ششبت المقلاة ، معد عرفت وش اسسوي
طفيت الفرن ورحت بعيد وططفت النار من نفسها >> محد كان مرتاع
تعلمت درس ( آنه إذآ كان فيه زيت ما ينفع النار تكون عاليه مررره عشآن ما تمسسك بالزيت وبعدين يسبب حريق )

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س10.. يُعتمد عليك في الطبخ او لا !؟

 

بقوّوّة الحمدلله () ()



  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س 11.. ماهو الجهاز اللي ماتقدرِ تستغني عنه بالمطبخ؟

 

الغلآيّة + الخلاط

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س 12.. ماهو الجهاز اللي تتمني يكون عندك بالمطبخ؟

 

حمآصّة التوست


  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة  
س13.. تحب احد يساعدك بالطبخه ؟

 

بس تقطيع البصل

  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س14... وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك؟

 

القشدة ، الجريش ، المحلى ، القرصان !


  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة   س15.. ما رأيك بــ فـكرة ورطــه المطبخ؟

 

رآآآئعة وممتعة
شموع غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 24-11-2011, 10:52 PM   #144
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية ام القمر
 
تم شكره :  شكر 2962 فى 1839 موضوع
ام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

شموع
طبق مشهي ورااائع
وشغل مرتب و يفتح النفس
الله يحرم ايدينك عن النااار

ويعطيك العااافيه على الايجابات الرااائعه
والله يسعد قلبك على ايجابة الدعوه

التوقيع
اللهم اطوي هذه السنه بخبر جميل يسر خاطري
ياحي ياقيوم
اللهم آآآمين




الله يرحمك يابوي ويوسع مدخلك ويكرم نزلك ويغسلك بالماء والثلج والبرد
اللهم آآآآمين
ام القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-11-2011, 12:09 AM   #145
مشرفة سابقة
 
تم شكره :  شكر 8410 فى 1855 موضوع
نقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضونقــآء نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه



هذي الطبخه اللي وعدتكم فيهاا
المفروض انزلها مع الاستضافه لكن كنت مزحومه با الاختبارات
واليوم عاد قلت خليني اكوون سنعه وانزلها هع
وسويت جيب التاجر وراح تاكلون اصابيعكم وراها
واخليكم من المقادير :
1 تُست + 5 بيض + بقسماط + 2 بطاطس + 1 بصل +
1 جزر + فلفل اخضر بارد + ثوم + 1 ذره + 1 دجاج مفروم

طريقة عمل التُست :
ناخذ التُست ونقطعه دوائر وراح يكون بدون اطراف
ونغمسها بالبيض وبعدين نغمسها بالبقسماط وبعدين نقليها
وبعد ما قليناها نقطعها مع النص

ثـآنيـآ / الطريقه :

نقلي البطاطس طبعا يكون مكعبات
نحمس الدجاج ونضيف عليه البهارات والملح وفلفل اسود
ونضيف عليه باقي المقادير الفلفل والبصل والثوم ونخليه على النار لحد مايستوي
وبعدين نضيف عليه الذره والبطاطس بعد مانقليه وبعدين نضيف الصوص

ثــآلثا / الصوص طبعا انا ماسويته لان اهلي مايرغبونه ..
وهو عبـآره عن : 2 م كبيره زبادي / 2 م كبيره مايونيز / 2 م كبيره جبن سايل / م صغيره خل / م ص ليمون + ثوم
وتخلطينهم سواء ونضيفهم مع الحشوه

ووبالعافيه ..
ومشكوره مره ثانيه يـآ ام القمر والله يخليلك القمر
..

التوقيع
نَحْنُ عَلَى’ اَلْأَرْضِ نَبْنِيِ,لِأَرْوَاَحِنَاَ فِيِ السَّمَاَء ,
نقــآء غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 26-11-2011, 12:23 AM   #146
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية ام القمر
 
تم شكره :  شكر 2962 فى 1839 موضوع
ام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

دلوعة اهلها
طبق مشهي ورااائع
وشغل مرتب و يفتح النفس
الله يحرم ايدينك عن النااار

و يسعد قلبك على ايجابة الدعوه

التوقيع
اللهم اطوي هذه السنه بخبر جميل يسر خاطري
ياحي ياقيوم
اللهم آآآمين




الله يرحمك يابوي ويوسع مدخلك ويكرم نزلك ويغسلك بالماء والثلج والبرد
اللهم آآآآمين
ام القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27-11-2011, 12:47 AM   #147
عضو نشيط جداً
 
الصورة الرمزية ( بسمة ألم )
 
تم شكره :  شكر 63 فى 49 موضوع
( بسمة ألم ) has a spectacular aura about( بسمة ألم ) has a spectacular aura about( بسمة ألم ) has a spectacular aura about

 

رد: عضو\ه في ورطه

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






س1.. عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟وعلاقتك بالمطبخ؟

بسمة ألم

س2.. طبقك المفضل على المائدة/وجبتك المفضله/؟


الصواني والسلطات
س3..هل انت ذواقه ؟ ولا تاكلين وخلاااص؟


ذواقه
س4..هل تلتزم بأوقات معينه بوضع الفطور والغداء والعشاء؟

نعم

س5..ماهي اول طبخة جربتيها في حياتك؟

ماأذكر

س6.. صنف تحبين تطبخيه وتتقنينه ؟

الصواني
س7..شــــيء تعلمتيه وعمرك ماراح تنسيه ابدا في المطبخ؟

لايوجد


س8..اذا كنتِ تعرفي تطبخي.. متى تعلمتِ الطبخ؟

من متوسط

س9..مـــوقف طريف حدث معــاك في المطبخ؟

لايوجد

س10.. يُعتمد عليك في الطبخ او لا !؟

أكيــــد

س 11.. ماهو الجهاز اللي ماتقدرِ تستغني عنه بالمطبخ؟

الغلايه

س 12.. ماهو الجهاز اللي تتمني يكون عندك بالمطبخ؟

كل شيء متوفر ولله الحمد

س13.. تحب احد يساعدك بالطبخه ؟

لا

س14... وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك؟

جريش

س15.. ما رأيك بــ فـكرة ورطــه المطبخ؟
فكره حلوه

التوقيع
( بسمة ألم ) غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 28-11-2011, 02:56 PM   #148
عضو مميز جداً
 
الصورة الرمزية ام القمر
 
تم شكره :  شكر 2962 فى 1839 موضوع
ام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضوام القمر نسبة التقييم للعضو

 

رد: عضو\ه في ورطه

بسمة ألم

مشكوووره على ايجاباتك الرااائعه
اسعدك الله حيثما كنت

التوقيع
اللهم اطوي هذه السنه بخبر جميل يسر خاطري
ياحي ياقيوم
اللهم آآآمين




الله يرحمك يابوي ويوسع مدخلك ويكرم نزلك ويغسلك بالماء والثلج والبرد
اللهم آآآآمين
ام القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2011, 01:21 AM   #149
عضو جديد
 
الصورة الرمزية غلا تمير
 
تم شكره :  شكر 8 فى 5 موضوع
غلا تمير is an unknown quantity at this point

 

رد: عضو\ه في ورطه

مرحبــا يالغوالي

شاكره لك يام القمر هالاستضـــافه النايس


ان شاء الله ماكون تأخرت في الإجــابه

صورة الطبق <<اللي هو فطاير أفخــاذ الدجـــاج ..







مقادير العجينه "

علبة قشطه
كأس دقيق
ملعقه صغيره حليب بودره
شوية ملح << تعجن وتترك لترتاح فقط لاتحتاج لتخمير

-الحشوه << انا حطيت دجاج محموس مع بصل وفلفل بارد وجزر
-بطاطس مقلي اصابع <<لعظم الفخذ

الطريقه "
تفرد العجينه وتقطع مثلثات


ونحط الطاطس ونحشيها وقبل مانحط الحشوه ندهنها بجبن سايل

ونلفها عشان تاخذ شكل الفخذ


بعد كذا نغمسها في بيض ثم بقسماط وتقلى ...

وبالعافيه

غلا تمير غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-12-2011, 01:37 AM   #150
عضو جديد
 
الصورة الرمزية غلا تمير
 
تم شكره :  شكر 8 فى 5 موضوع
غلا تمير is an unknown quantity at this point

 

رد: عضو\ه في ورطه

س1.. عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟وعلاقتك بالمطبخ؟

اممم طبيخه < تصغير طباخه << اوم الثقه هع
احب أطبخ بس ماحب أغسل المواعين


س2.. طبقك المفضل على المائدة/وجبتك المفضله/؟

كل شي آكله مافضل شي معين


س3..هل انت ذواقه ؟ ولا تاكلين وخلاااص؟

مرات اذوق ومرات لا



س4..هل تلتزم بأوقات معينه بوضع الفطور والغداء والعشاء؟

الفطور ماافطر بس الغدا له وقت معين والعشاء لا ..



س5..ماهي اول طبخة جربتيها في حياتك؟

حلى التوفي القديم



س6.. صنف تحبين تطبخيه وتتقنينه ؟

امممم مافيه شي محدد



س7..شــــيء تعلمتيه وعمرك ماراح تنسيه ابدا في المطبخ؟



اممم مدري هع


س8..اذا كنتِ تعرفي تطبخي.. متى تعلمتِ الطبخ؟

اممم ماتذكر بس بديت الطبخ بجد لما درست كليه


س9..مـــوقف طريف حدث معــاك في المطبخ؟


ههههه تذكرت موقف كثير يصير لي انا لما احط القهوه عالنار اجهز الصينيه واحط الفناجيل والتمر والترمس
اطلع من المطبخ وارجع له واخذ الصينيه واروح عند ابوي لما اجي اصبها الاقيها فاضيه ماحطيت القهوه في الترمس خخخ



س10.. يُعتمد عليك في الطبخ او لا !؟

ايه يعتمد علي سنعه هع



س 11.. ماهو الجهاز اللي ماتقدرِ تستغني عنه بالمطبخ؟

الخلاط



س 12.. ماهو الجهاز اللي تتمني يكون عندك بالمطبخ؟

العجانه


س13.. تحب احد يساعدك بالطبخه ؟

احيانا



س14... وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك؟

اممم جريش مرقوق مطازيز



س15.. ما رأيك بــ فـكرة ورطــه المطبخ؟

حلوه ماره عافاك ربي عليه
غلا تمير غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:01 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. موقع و منتديات سدير 1432 هـ - 1435 هـ

جميع ما ينشر في المنتدى لا يعبر بالضرورة عن رأي القائمين عليه وإنما يعبر عن وجهة نظر كاتبه